Innovazzjonijiet fl-Ippakkjar

L-ippakkjar għall-prodotti maqtugħin friski daħlu f'era ta 'show and tell - f'kull sens.

Il-klijenti tipikament setgħu jaraw dak li qed jixtru permezz ta 'użu innovattiv ta' materjali tal-ippakkjar (il-“wirja”).

Issa, minħabba l-ippakkjar interattiv, jistgħu wkoll jorbtu ma 'informazzjoni addizzjonali dwar il-prodott ġewwa (il-"tell").

Per eżempju, Growers Express għandha erba 'marki, inkluż Green Giant Fresh. L-ippakkjar tal-borża Grab N' Go ta' libbra għal brokkoli ħelu tat-trabi fih informazzjoni dwar il-borża li tindirizza l-istruzzjonijiet tal-preparazzjoni u tat-tisjir. Dan l-imballaġġ għandu dimensjoni miżjuda: kodiċi tal-bar 2-D li fih informazzjoni aċċessata b'app għall-iskannjar ta' Smartphone.

"Il-klijent se jkun marbut awtomatikament fil-paġna tal-prodott partikolari li tikkorrispondi għall-prodott li jkun xtara," qalet Deanne Cagnacci, prodott ġdid u maniġer tal-iżvilupp għal Growers Express. “Il-versatilità tal-pakkett tal-bar code 2D tippermettilna nedukaw lill-konsumaturi dwar il-prodott innifsu f’termini ta’ benefiċċji għas-saħħa tal-prodott, disponibbiltà, għażla tal-prodott, ħażna tal-prodott, preparazzjoni tal-prodott (metodi ta’ tisjir multipli), ideat ta’ riċetta u użu versatili u ħafna, ħafna aktar, filwaqt li jippermetti li l-pakkett ikun b’mod ċar tieqa għall-prodott innifsu.”

L-informazzjoni tinsab fuq URL elenkat fil-barcode. Meta l-kamera tal-ismartphone tieħu ritratt tal-barcode 2-D, il-klijent jista 'mbagħad jaċċessa l-websajt li jkun fiha l-informazzjoni addizzjonali.

Chelan Frisk fl-istat ta’ Washington introduċiet teknoloġija ġdida tad-databar li ssejjaħ greenscans. Billi tniżżel app greenscan (www.greenscans.com) u mbagħad jiskannjaw stiker bl-ismartphones tagħhom, il-konsumaturi jkunu jistgħu jaraw vidjow tal-kultivatur fuq 16-il tuffieħ differenti.

Stampar fuq kull wiċċ

Meta kien qed jitkellem waqt sessjoni ta’ edukazzjoni riċenti fil-wirja tan-negozju United Fresh 2012 f’Dallas, Jeffrey Brandenburg, president ta’ Il-Grupp JSB, qal li l-popolarità dejjem tikber tal-boroż hija dovuta mhux żgħira għall-konvenjenza tal-klijent kif ukoll għall-fatt li kważi kull wiċċ possibbli jista 'jiġi stampat - bi spiża addizzjonali minima.

Penny Sweeney ta' Lenexa, ibbażata fil-Kan Robbie, qal li l-boroż flessibbli joffru aktar għażliet għall-istampar u l-marka fuq kontenituri riġidi.

Fil-fatt, qal Temkin Internazzjonali Produce Packaging Manager Joe Bradford, il-pakketti l-ġodda jammontaw għal "billboards b'xejn" b'xi mod.

"Biż-żieda ta 'grafika għolja u verament it-titjib tad-ditta, huwa fejn jidħol Temkin u jidħlu l-fornituri kollha tal-ippakkjar, billi tgħin lil kumpanija li tipproduċi ttejjeb il-marka tagħhom u ttejjeb l-immaġni ta' dak li qed ibiegħu," qal Bradford. “Minflok biss tqiegħed tuffieħ jew fażola ħadra għall-bejgħ, issa qed timmarka mal-bidwi, il-kultivatur, il-kummerċjant. Qabel, kellna, fl-aħjar, tikketta b'UPC. Issa nistgħu npoġġu informazzjoni mhux biss għat-traċċabbiltà, iżda dwar il-kumpanija tiegħek, min int, għal xiex tirrappreżenta, forsi immaġni, il-websajt tiegħek.”

U t-teknoloġija tal-istampar marret aħjar, qal Robert Bergeron, viċi president ta ' Garlock Stampar & Konverżjoni f'Gardner, Mass., li tipproduċi ippakkjar għal klijenti bħal Ready Pac, Taylor Farms u San Miguel Produce.

"Nistgħu nagħmlu kopertura ta '100 fil-mija," qal. "Il-boroż jistgħu jiġu stampati kullimkien."

Minn qatgħa friska għal valur miżjud

Jieħdu spunt mis-suċċess ta ' l-imballaġġ maqtugħ frisk, frott u ħxejjex sħaħ huma aktar u aktar tidwir f'tipi simili ta ' ippakkjar.

"Aħna nsegwu influwenza Ewropea u dik l-influwenza Ewropea hija li ħadd ma jmiss l-ikel tiegħu," qal Bradford ta' Temkin. "Aħna hawn fl-Amerika ta 'Fuq inħobbu nimitaw dan."

Dan ifisser aktar u aktar prodotti friski sħaħ ippakkjati - u f'ippakkjar tleqq li għal darb'oħra jgħin biex tiġi identifikata l-marka.

"Dak li beda bħala ħaxix maqtugħ u dak li jgħaddu minnu l-proċessuri - verament bdew ix-xejra, iżda issa huwa frott sħiħ u ħaxix sħiħ," qal Bradford. “Qabel kien kollu dwar il-prezz u kemm tista’ tagħmel il-pakkett tiegħek sempliċi.

"Issa huwa dwar li tkun qawwi u qawwi u 'ħares lejn kemm hu miġnun ix-xogħol tal-arti tagħna."

Dan ifisser oġġetti li kienu jkunu strettament bl-ingrossa jispiċċaw f'pakketti.

"Għal darb'oħra, għandna dak il-kartellun, u għandna wkoll kwistjonijiet ta 'traċċabilità li huma ħafna aktar faċli biex jiġu rintraċċati u kwistjonijiet ta' sikurezza li n-nies ma jkunux qed imissu l-ikel ta 'xulxin," qal Bradford.

Ippakkjar u ħajja fuq l-ixkaffa

Maxwell Chase Teknoloġija f'Atlanta, Ga., għandha diversi privattivi li jkopru l-ippakkjar assorbenti Fresh-R-Pax tagħha, inklużi pads, kontenituri tal-bejgħ bl-imnut, boroż, trejs bil-qiegħ irrigat u tagħmir għat-tqattigħ għat-tadam u l-basal, qal il-Kap Eżekuttiv tal-kumpanija Michael Walsh.

“L-imballaġġ assorbenti tagħna jneħħi l-fluwidu żejjed għall-frott u l-ħxejjex maqtugħin friski, bħal tadam imqatta’ u mqatta’ dadi, basal, karfus, bżar, ħjar u varjetà ta’ oġġetti tal-frott maqtugħ frisk inkluż dulliegħa, cantaloupe, bettieħa u ananas. Hija t-tneħħija ta 'dan il-fluwidu żejjed li tirriżulta fit-titjib drammatiku fil-ħajja fuq l-ixkaffa, "qal Walsh. “L-ippakkjar assorbenti tagħna jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-frott u l-ħaxix sa 14-il jum. Dan jelimina l-ħtieġa għall-ippakkjar ta’ atmosfera modifikata.”

Materjali tal-ippakkjar jinkludu taħlitiet poli standard u laminati, materjali bbażati fuq il-pjanti użati għall-ippakkjar li huwa aktar riġidu, iżda xorta flessibbli, kontenituri riġidi u taħlita ta 'taħlitiet poli u materjali bbażati fuq il-pjanti użati fil-clamshells. Hemm kontenituri li jistgħu jsiru b'materjali riċiklati.

"Kien hemm fokus kbir fuq il-mixja għal materjali ħodor bħal PLA (aċidu polilattiku) u tiżdied ir-riċiklabbiltà tal-materjali eżistenti bħall-PP (polipropilene)," qal Walsh.

F'boroż u boroż tal-plastik, il-produtturi japplikaw perforazzjonijiet jew garżi li jieħdu n-nifs jew jużaw ċerti films ibbażati fuq il-proprjetajiet tal-frott jew ħaxix ġewwa.

OCTAL's Folja DPET hija użata biex toħloq varjetà ta 'ippakkjar mitbuq, evidenti t-tbagħbis għal prodotti maqtugħin friski. B'saħħtu, iżda flessibbli, huwa mibjugħ f'ħafna partijiet tad-dinja biex jiġi ffurmat f'varjetà ta 'kontenituri snap-tight.

"Huwa wirja ċara ħafna," qal l-Uffiċjal Kap Operattiv tal-OCTAL Joe Barenberg. “Jagħtik dik is-sensazzjoni ta’ ndafa u freskezza.

“U huwa litteralment mitbuq, bħal tanbur. Meta tkun kapaċi tibni dak it-tip ta’ siġill f’pakkett, iż-żmien ta’ konservazzjoni tiżdied.”