Hekk jiddeskrivi Karlene Hardy lin-nies minn madwar il-pajjiż li hi u żewġha Randy saru jafu u jaħdmu magħhom matul il-50 sena tal-koppja fl-industrija tal-patata.
Ukoll, jekk hija familja, Randy u Karlene Hardy jistgħu pjuttost jissejħu l-patrijarka u l-matriarka tagħha. Huma ddedikaw kemm ħajjithom għall-industrija tal-patata tal-Istati Uniti daqs kważi kulħadd. Filwaqt li l-għeruq tagħhom huma u dejjem jitħawlu fil-fond fil-ħamrija tal-wiċċ rikka ta 'Oakley nattiva tagħhom, Idaho - fejn jaħsdu l-50 tagħhomth ħsad dan il-ħarifa - il-firxa tagħhom testendi ferm lil hinn mill-wied żgħir li jsejħu dar.
Imma ejja nibdew minn darhom. Il-maħbubin tal-iskola sekondarja żżewġu fl-1972 fl-età ta ’19 u ngħaqdu mal-ġenituri ta’ Randy fir-razzett. Xahrejn wara, missieru miet bla mistenni, u tefa 'lill-miżżewġin ġodda fit-tarf il-fond kważi mill-bidu. Imma riedu jgħumu, hekk għamlu. Matul 50 staġun tat-tkabbir, ir-razzett kiber minn 300 acres għal madwar 2,800 illum. Sitt mija minn dawk l-acres huma ddedikati għall-patata, li kollha huma ppakkjati friski f'Sun Valley Potato, kooperattiva tal-produttur li l-Hardys ingħaqdet fl-1997. Randy ilu president tal-bord hemm mill-2010. Sun Valley Potato bħalissa għandha 19 sidien tal-koltivaturi li jiġġebbdu kważi l-wisa ’kollha tan-Nofsinhar ta’ Idaho.
"Li nkun il-president f'Wan Sun huwa, f'moħħi, wieħed mill-akbar kisbiet tiegħi fl-industrija," jgħid. “Għadda minn kemm kemm iddendel għal waħda mill-akbar ħames jew sitt barrakki tal-pakketti friski fl-istat. Aħna l-unika kooperattiva vera mxerrda f'Idaho, u dik l-istruttura għenet kemm lilna u kemm lill-produtturi l-oħra kollha matul is-snin. "
Fl-1994, Randy ġie elett bħala membru tal-Bord tal-Patata tal-Istati Uniti (issa Potatoes USA), u ma damx ħafna biex in-nies jindunawh. Ftit snin wara l-introduzzjoni tiegħu fil-bord - u ħafna iktar kmieni milli kien antiċipa - inħatar president. Stint fuq il-Kunsill Nazzjonali tal-Patata (inkluż sena bħala president) segwa ftit wara. U mbagħad sitt snin fuq il-Kummissjoni tal-Patata Idaho.
"Onestament ma kinitx l-intenzjoni tiegħi," huwa jgħid. “Imma fi kwistjoni ta 'ftit snin qosra, jien kont mexxej għalihom kollha. Verament kien inkredibbli. ”
Karlene qattgħet dawk is-snin kollha tattendi laqgħa ma 'Randy, iżda, tgħid, "Jien kont biss konjuġi, u kont qed nieħu żmien tajjeb ħafna." Għal darb'oħra, għalkemm, il-passjoni għall-industrija daħlet, u ġiet eletta fil-Bord tal-Patata tal-Istati Uniti hekk kif Randy kien se jitlaq. Ftit tal-ħin sabet lilha nfisha fil-kumitat eżekuttiv, u aċċertat ruħha li Oakley, Idaho, tinstema 'minnha fuq livell nazzjonali.
"Li tkun parti minn dik il-familja nazzjonali tal-patata kienet il-qofol li tkun produttur tal-patata," tgħid. “L-akbar ħaġa li żżomm lil dak il-grupp flimkien hija fiduċja kondiviża f'Alla max-xogħol ta 'ħajtek. Li tkun parti minn dak il-grupp kienet barka bħal din. "
Jien biss bidwi Hardy tat-tieni ġenerazzjoni. Missieri beda f'nofs is-snin 60 u xtrajt ir-razzett ta '200 acre mingħand ommi fil-bidu tas-snin 70 meta missieri ħalliena. Qed nibda t-48 sena tiegħi ta 'tkabbir tal-patata. Binna Ben, u l-familja tiegħu, qed jaħdmu fir-razzett. Jien kburi li jien bidwi għax ... hemm ħafna sodisfazzjon fit-tkabbir ta 'uċuħ tar-raba' li jgħinu fit-tmigħ tad-dinja, u xejn ma jgħallem il-valur u l-premju ta '' xogħol iebes 'aktar milli tikber u taħdem f'razzett.
- Il-mod favorit tiegħi biex niekol patata: Jien inħobb il-patata fi kwalunkwe forma, imma l-favorita tiegħi hija mgħobbija, patata maxx fuq il-ġilda.
Dan l - artikolu jidher fil - Ħarġa ta 'Ġunju 2021 ta' Kabbar tal-Patata.