Skont Lê Quốc Thanh, Direttur taċ-Ċentru Nazzjonali ta' Estensjoni Agrikola, il-gvern Vjetnamiż għandu l-għan li jżid il-valur tal-esportazzjonijiet agrikoli, inkluża l-patata, għal $ 8-10 biljun sal-2030. Minkejja domanda li qed tikber għal patata pproċessata, b'ħtieġa stmata ta' 180,000 tunnellata fis-sena, il-produzzjoni domestika bħalissa tilħaq biss 35-40% ta 'din id-domanda, li teħtieġ importazzjonijiet minn diversi pajjiżi. Dan id-distakk jindika spazju sinifikanti għal tkabbir fis-settur tal-patata tal-Vjetnam.
Fil-Vjetnam ta 'Fuq, fejn il-kundizzjonijiet klimatiċi huma favorevoli għall-kultivazzjoni tal-patata, madwar 400,000 ettaru huma ddedikati għall-uċuħ tax-xitwa kull sena, li minnhom patata tokkupa 15,000-18,000 ettaru, li jipproduċu bejn 250,000 u 320,000 tunnellata. L-esperti jistmaw li bl-aħjar kundizzjonijiet tal-art u tat-temp, il-produzzjoni tista 'potenzjalment tiżdied għal 150,000-200,000 ettaru.
Inizjattivi PPP u Avvanzi Teknoloġiċi
It-twaqqif tas-Sħubija għall-Iżvilupp Agrikolu Sostenibbli witta t-triq għal impriżi kooperattivi, notevolment il-kollaborazzjoni bejn PepsiCo, Syngenta, u korpi agrikoli lokali biex itejbu l-katina tal-valur tal-patata. Dawn is-sħubijiet jiffokaw fuq il-qsim tal-għarfien u t-teknoloġiji biex jinħoloq mudell ta’ produzzjoni b’ċirku magħluq, li jiżgura li l-bdiewa jirċievu żrieragħ ta’ kwalità u tekniki ta’ biedja avvanzati.
L-involviment ta’ PepsiCo mill-2008 ħalla impatt sinifikanti fuq il-prattiki tal-biedja lokali. Mis-27 ettaru inizjali kkultivati minn erba 'bdiewa, il-programm kiber għal aktar minn 1,500 bidwi u kważi 1,700 ettaru, b'rendimenti li jaqbżu l-medji fit-Tajlandja u l-Indoneżja. Notevolment, xi bdiewa rrappurtaw rendiment għoli daqs 54 tunnellata għal kull ettaru.
Fl-2023, l-implimentazzjoni ta 'teknoloġiji agrikoli avvanzati wasslet għal rendimenti medji bejn 30-34 tunnellata għal kull ettaru, li juru l-benefiċċji potenzjali tal-integrazzjoni ta' prattiki tal-biedja moderni. L-approċċi innovattivi tas-sħubija, bħat-teknoloġija tad-drone għall-monitoraġġ u sistemi preċiżi ta 'irrigazzjoni, ippermettew lill-bdiewa jottimizzaw ir-riżorsi u jtejbu l-produttività.
Sfidi li jiffaċċjaw il-bdiewa
Minkejja dawn l-avvanzi, il-bdiewa fit-Tramuntana tal-Vjetnam jiffaċċjaw diversi ostakli. Ħafna reġjuni għadhom jiddependu fuq il-biedja fuq skala żgħira, li tikkomplika l-ġestjoni tal-kwalità u l-aċċess għas-suq. Barra minn hekk, in-nuqqas ta’ ppjanar strutturat għall-kultivazzjoni tal-patata spiss jirriżulta f’kompetizzjoni ma’ uċuħ tar-raba’ oħrajn, li tikkawża livelli ta’ produzzjoni inkonsistenti. Spejjeż għoljin tal-produzzjoni u miżuri ta' kontroll tal-kwalità inadegwati jkomplu jaggravaw dawn l-isfidi.
Phạm Thị Đào, Deputat Direttur tad-Dipartiment tal-Agrikoltura ta 'Hải Dương, jindika li l-kultivazzjoni tal-patata fil-provinċja naqset għal madwar 700 ettaru minħabba nuqqas ta' ħaddiema u spejjeż għoljin taż-żerriegħa. B'rendiment medju ta '144.61 quintali għal kull ettaru, hemm ħtieġa urġenti għal strateġiji komprensivi biex tingħata spinta lill-produzzjoni tal-patata, tittejjeb il-kwalità, u tiġi żgurata provvista konsistenti tas-suq.
Nimxu Lejn Agrikoltura Sostenibbli
Is-sostenibbiltà tibqa' fokus ewlieni hekk kif il-Vjetnam qed ifittex li jistabbilixxi qafas agrikolu reżiljenti. Kif enfasizzat mill-mexxejja tal-industrija, il-bidla lejn agrikoltura ekoloġika tinvolvi mhux biss it-titjib tal-produttività iżda wkoll l-iżgurar tal-protezzjoni ambjentali u l-adattabilità għat-tibdil fil-klima. L-inizjattivi ta’ PepsiCo mhux biss żiedu r-rendiment lokali iżda enfasizzaw ukoll prattiki ta’ biedja responsabbli.
Bdiewa bħal Trần Danh Tăng ibbenefikaw minn metodi innovattivi ta' kultivazzjoni li jtejbu kemm ir-rendiment kif ukoll is-sikurezza. B'aċċess għas-suq garantit, il-bdiewa parteċipanti rrappurtaw titjib sinifikanti fid-dħul u bidla lejn prattiki aktar sostenibbli.
It-triq 'il quddiem għall-produzzjoni tal-patata fil-Vjetnam ta' Fuq hija mimlija b'potenzjal iżda teħtieġ sforz kollettiv fost il-bdiewa, il-kumpaniji u l-korpi tal-gvern. Billi tħaddan it-teknoloġija u trawwem prattiki sostenibbli, l-industrija tista 'tissodisfa talbiet dejjem jikbru u tiżgura futur prosperu għall-biedja tal-patata Vjetnamiża.