Biex taħżen jew tbigħ il-patata tiegħek issa?

Jekk l-uċuħ tar-raba 'ġew ittrattati bil-Maleic Hydrazide (MH) qabel il-ħsad, f'konformità mar-rakkomandazzjonijiet tal-aħjar prattika, issa tkun qed tiffaċċja deċiżjoni dwar jekk tapplikax in-nebbieta tas-suppressants fil-maħżen bħaż-żejt tal-ispearmint u l-etilene.

Uħud mill-uċuħ tar-raba 'tal-ipproċessar setgħu diġà ġew ittrattati. Iżda domanda inċerta li sejra lejn ir-rebbiegħa toħloq il-mistoqsija dwar jekk tbigħx patata li hi maħżuna bħalissa jew iżżommha għal żmien itwal.

It-tneħħija ta CIPC dan l-istaġun fisser li hemm volum kbir ta 'patata li tirċievi trattamenti ġodda li jrażżnu n-nebbieta. Ħafna CIPC alternattivi se jeħtieġu aktar ħin ta 'maniġer tal-maħżen biex jimmaniġġjaw, iżda ħafna drabi wkoll iġarrbu spejjeż ogħla. Allura ta 'min taħżen għal aktar żmien?

L-ewwelnett, tifhem l-ispejjeż tiegħek

Kif imsemmi, il-biċċa l-kbira tal-għażliet li jrażżnu n-nebbieta issa disponibbli jiswew aktar, kemm mill-perspettiva taż-żmien kif ukoll mill-perspettiva finanzjarja. Minbarra l-aspett tal-ħin, ħafna mill-ispejjeż tal-kimika 'l fuq minn £ 3 / t u applikazzjonijiet multipli x'aktarx iżidu din iċ-ċifra. Dan ma jinkludix 2 £ oħra / t li jista 'jkun li diġà ntefaq fuq MH, jekk dan intuża qabel il-ħsad, lanqas.

Huwa wkoll importanti, meta tikkalkula l-ispejjeż tal-ħażna, li ma ninsewx li tagħti kont ta 'telf ta' piż u skadenzi, flimkien mad-deprezzament fuq l-investiment kapitali u l-ispiża tal-finanzjament kemm tal-maħżen kif ukoll tal-wiċċ kollu.

Jekk għandek bżonn għajnuna biex tifhem l-għażliet alternattivi disponibbli, hemm għadd sħiħ ta 'informazzjoni fuq tagħna hub tal-ħażna.

Li tkun taf l-ispejjeż tiegħek huwa kruċjali meta tieħu d-deċiżjoni dwar jekk taħżinx jew tbigħx.

Sussegwentement, meta tikkunsidra fatturi li jistgħu jkollhom impatt fuq is-suq li ġej

Ladarba tkun taf l-ispejjeż tiegħek biex tkompli taħżen il-patata tista 'tifhem liema prezz għandek bżonn sabiex tagħmilha ta' siwi. Hemm numru ta 'fatturi li għandek tikkonsidra meta tipprova tbassar il-prezzijiet futuri.

Aħna nafu mill-esperjenza tal-passat, li d-daqs tal-uċuħ jista 'jkollu impatt fuq il-prezzijiet tas-suq. It-taħwil tal-2020 kien relattivament l-istess sena wara sena, bi tnaqqis ta ’2.3% biss. Madankollu, qed nistmaw żieda ta '4.1% fil-produzzjoni (5.37Mt) ibbażat fuq żieda żgħira fir-rendimenti u l-erja mhux maħsuda mnaqqsa sena wara sena.

Madankollu, b'mod kritiku din il-produzzjoni mhix l-ogħla produzzjoni fl-aħħar 6 snin. Kemm il-produzzjoni tal-2015 (5.49Mt) kif ukoll tal-2017 (6.04Mt) qabżu dan, għalkemm it-tnejn kellhom implikazzjonijiet differenti fuq is-suq.

Fl-2017, meta pproduċejna uċuħ tar-raba 'ta' 6Mt +, rajna pressjoni sinifikanti fuq il-prezzijiet ta 'xiri b'xejn bil-medja għas-sena tas-suq li tammonta għal £ 97 / t. Madankollu, l-uċuħ tar-raba 'kbar fl-2015, raw il-prezz medju ta' xiri b'xejn għal £ 183 / t, apparentement inqas taħt pressjoni.

Ibbażat fuq l-esperjenza, uċuħ tar-raba 'ta' 5.37Mt mhumiex "enormi" u fit-teorija ma jkunux kbar biżżejjed biex jagħmlu pressjoni fuq is-suq matul is-sena.

Madankollu, il-pandemija tal-coronavirus ikkawżat żminijiet bla preċedent għall-industrija tal-patata din is-sena. Id-domanda ġiet imneħħija, u l-mobbiltà u l-avvenimenti waqfu ħesrem aktar kmieni fis-sena. Dan min-naħa tiegħu huwa dak li ġab pressjoni fis-suq s'issa.

Ksib ta 'perspettiva fuq is-sitwazzjoni attwali tas-suq

Id-domanda fis-suq tax-xiri b'xejn bħalissa hija dgħajfa, minħabba l-pandemija tal-koronavirus. Iżda t-tamiet ottimisti li jdawru t-tilqima dan ix-xahar jistgħu joffru fiduċja għas-suq tax-xiri b'xejn sa l-2021.

Il-graff ta 'hawn fuq turi li l-prezz medju ta' xiri b'xejn din is-sena huwa ferm inqas mill-medja ta '5 snin. Madankollu, minkejja s-sitwazzjoni attwali din is-sena tas-suq mhux dejjem stabbilixxiet livelli baxxi ta '5 snin fil-ġimgħa, u nnegozjat l-aktar' il fuq mill-valur tal-2017. Għalhekk, it-tnaqqis tal-prezzijiet aktar ma jġibx moviment akbar.

Barra minn hekk, nistennew xi liftijiet fil-prezzijiet matul l-aħħar partijiet tas-sena tas-suq. Mill-aħħar ta 'Novembru, sal-bidu ta' April għandna t-tendenza li naraw żieda, għalkemm f'livelli differenti.

Fl-aħħar 5 snin, dan kien il-każ għal kull sena apparti l-2018 meta s-suq tax-xiri b'xejn ġie ppressat minħabba li beda l-istaġun eċċezzjonalment għoli, mill-kundizzjonijiet ta 'nixfa fl-istaġun tat-tkabbir tal-2018. Ukoll, kien hemm volumi relattivament kbar ta 'materjal ta' kwalità aktar baxxa fis-suq sa April minħabba l-effetti tan-nixfa fuq il-wiċċ tar-raba 'li jkaxkru l-prezz ukoll.

Minkejja biss, wieħed minn kull ħames snin jara tnaqqis fil-prezz, il-mistoqsija hi jekk is-suq jogħlax biżżejjed biex ikopri l-ispejjeż miżjuda tiegħek. Iż-żieda medja fil-prezz matul l-aħħar 5 snin hija ta '£ 26 / t. Dan ikun biżżejjed għalik?

Il-prezz tax-xiri b'xejn tal-WAPS ta 'din il-ġimgħa kkwotat għal £ 123.08 / t, huwa qrib il-baxx ta' 5 snin u ċ. Madankollu huwa importanti li wieħed jinnota li dan ikopri l-industrija kollha u jgħin biex jintwerew ix-xejriet tal-industrija aktar milli swieq speċifiċi tas-settur.

Is-suq aħħari tiegħek se jkun ewlieni. Mhuwiex ċar jekk laqgħat kbar u avvenimenti soċjali humiex se jitħallew dan is-sajf minkejja xi ottimiżmu attwali. Dan jista 'jkompli jżid ftit pressjoni lis-settur tal-ipproċessar u potenzjalment lis-suq tal-boroż friski jekk il-moviment jibqa' kemmxejn ristrett. Madankollu, huwa mistenni li l-bejgħ bl-imnut jibqa 'b'saħħtu, allura jista' jkun aktar probabbli li taħżen l-ippakkjar tal-patata matul l-istaġun.

Il-prospett tad-domanda mhux biss huwa sewwieq fil-prezzijiet iżda l-ħila tiegħek li taħżen fit-tul tkun ukoll. Fi snin fejn il-kwalità fil-maħżen tiddeterjora, ħafna drabi naraw diverġenza sinifikanti fil-prezzijiet. Hekk kif tissikka l-provvista ta 'patata ta' kwalità tajba, il-primjums ġeneralment jinkisbu. Madankollu, b'volumi kbar ta 'patata ta' kwalità aktar baxxa t-tarf baxx għandu t-tendenza li jinżel u jikkawża l-firxa wiesgħa. Allura, huwa importanti mhux biss li tkun taf l-ispiża tiegħek tal-ħażna għal żmien itwal iżda wkoll li tifhem il-ħila tal-ħażna tiegħek ibbażata kemm fuq il-materjal li hemm ġewwa bħalissa imma wkoll fuq il-maħżen innifsu.

sommarju

• Kun af x'inhi l-ispiża tiegħek biex tkompli taħżen sabiex tiddetta liema prezz trid tikseb
• B'mod komparattiv, id-daqs tal-uċuħ tar-raba 'mhuwiex kbir biżżejjed biex ikollu pressjoni sinifikanti fuq il-prezzijiet
• Madankollu, id-domanda tibqa 'inċerta fis-Sena l-Ġdida u x'aktarx se tvarja bejn is-setturi
• Il-prezzijiet forsi ma stabbilixxewx livelli baxxi ta ’rekords din is-sena, iżda kienu qegħdin joqorbu lejn il-qiegħ tal-firxa ta’ 5 snin. Ikkunsidra l-effikaċja tal-għażliet tal-ħażna tiegħek ukoll minħabba li l-prezzijiet għandhom it-tendenza li jogħlew matul il-ħażna kollha jekk iżżomm il-kwalità.

/ suq /