Il-bdiewa u l-ortikulturisti li jikkunsinnaw lill-konsumaturi permezz ta ’ħwienet speċjalizzati bħal ħwienet tal-irziezet qed jibbenefikaw mill-infiq tal-konsumatur mibdul minħabba l-kriżi tal-korona. Fil-bidu ta 'din is-sena, dan żdied b'madwar 30 fil-mija fi ħwienet tal-ikel speċjalizzati. Dan huwa evidenti minn tranżazzjonijiet tal-kard tad-debitu ABN Amro.
Għal din is-sena wkoll, l-infiq fi ħwienet tal-ikel speċjalizzati se jibqa 'għoli minħabba l-kriżi tal-korona, ABN Amro jikteb fit-tbassir tas-settur. 'Ix-xiri għand il-bidwi jew l-ortikulturist irriżulta li kien ħarġa ta' merħba issa li numru kbir ta 'nies huma ristretti għal djarhom. Barra minn hekk, in-nies għandhom aktar flus x'jonfqu. Wara kollox, ma jintefaq xejn aktar fil-pub jew ristorant. Barra minn hekk, il-ħanut tar-razzett jissodisfa ħtieġa li ilha tieħu l-momentum għal xi żmien: il-konsumaturi jridu ikel frisk, awtentiku u lokali. "
Il-karti tal-flus huma preċiżament id-dħul fl-agrikoltura multifunzjonali li huwa influwenzat mill-miżuri tal-korona u l-bidla fl-imġieba tal-konsumatur. Numru minn dawn l-attivitajiet agrikoli multifunzjonali qed jibbenefikaw mill-kriżi tal-korona, filwaqt li oħrajn qed ikunu żvantaġġati. "Il-Corona għandha żewġ uċuħ għall-agrikoltura multifunzjonali."
Attivitajiet sekondarji
Aktar u aktar bdiewa għandhom attivitajiet sekondarji. Is-sena l-oħra, l-Olanda kellha 22,000 kumpanija multifunzjonali, madwar 40 fil-mija tan-numru totali ta 'kumpaniji agrikoli. Erba 'snin ilu kien hemm 14,000 negozju agrikolu b'attività sekondarja bħal kampeġġ tar-razzett jew ħanut tar-razzett.
Is-sena li għaddiet, aktar minn 7,000 kumpanija agrikola biegħu l-prodotti tagħhom permezz tal-katina qasira. Dawn huma bdiewa u ortikulturisti li jwasslu direttament fit-tarzna jew permezz ta 'link intermedjarja mal-konsumatur. Dan jista 'jkun, per eżempju, restorant, negozjant tas-suq jew ċentru tal-ġnien. In-numru ta 'kumpaniji li jippruvaw jilħqu l-konsumaturi permezz tal-katina qasira żdied ukoll b'mod sinifikanti, temmet tgħid ABN Amro, abbażi tal-figuri tas-CBS.
Fl-2017, madwar 11 fil-mija tan-negozji agrikoli ġġeneraw parti mill-fatturat tagħhom minn bejgħ fuq katina qasira, sal-2020 dan il-perċentwal kien kiber għal madwar 14 fil-mija. Il-bejgħ fuq katina qasira sar parti importanti mill-mudell tad-dħul tagħhom għal dawn il-kumpaniji. Bħala medja, dawn il-kumpaniji jiġġeneraw terz tal-fatturat totali minn din l-attività sekondarja.
Intermedjarji lokali
Madankollu ż-żieda fl-infiq tal-konsumatur fil-ħwienet tal-irziezet ma tgħidx l-istorja kollha tal-bejgħ fuq katina qasira, tgħid ABN Amro. Fejn il-bdiewa u l-ortikulturisti, li jfornu lill-konsumaturi permezz ta ’ħwienet speċjalizzati, ibbenefikaw mill-għeluq tal-industrija tal-kejtering u l-infiq tal-konsumatur li qed jinbidel, uħud mill-intraprendituri li jbigħu lill-konsumaturi permezz ta’ intermedjarji jintlaqtu ħażin.
"Il-parti tal-fatturat tal-katina qasira li tiddependi fuq kunsinna diretta lill-konsumaturi hija żgħira. Ħafna mill-fatturat huwa ġġenerat permezz tal-kunsinna lill-intermedjarji, li min-naħa tagħhom ibigħu lill-konsumatur. Bħala medja, kumpanija taqla ’kważi 300,000 ewro billi tforni wieħed mill-intermedjarji msemmija qabel. Il-kumpanija li tbigħ direttament lill-konsumatur tikseb qligħ medju ta '50,000 minn dan. Għalhekk huwa pożittiv li l-infiq tal-konsumatur fil-ħwienet tal-farm qed jiżdied, iżda iktar importanti huwa dak li se jiġri bil-bejgħ permezz tal-intermedjarju lokali din is-sena. "
'Il-bejgħ ta' fjuri u pjanti huwa affettwat mill-għeluq taċ-ċentri tal-ġnien din is-sena. Bejgħ permezz ta '' ikklikkja u tiġbor 'x'aktarx ma tpatti għal ħafna mid-daqqa li jieħu l-bejgħ permezz ta' dan il-kanal. Il-bdiewa jew l-ortikulturisti li jfornu direttament lill-industrija tal-kejtering isofru mill-għeluq tal-kejtering. B’kollox, il-ġardinara tal-ikel jikkonvertu madwar 330 miljun ewro permezz ta ’bejgħ fuq katina qasira b’ħoloq intermedju wieħed. Madwar 70 miljun ewro jinqalgħu billi jitwasslu direttament lill-konsumatur. "
Agroturiżmu
Minbarra l-intraprendituri li jaħdmu fil-katina qasira, il-bdiewa impenjati fl-agroturiżmu qed jesperjenzaw ukoll il-konsegwenzi tal-kriżi tal-korona. Is-sena li għaddiet, kważi elfejn intraprenditur agrikolu kienu parzjalment dipendenti fuq l-operat ta 'bed and breakfast, sit ta' kampeġġ jew kiri ta 'spazju għal, pereżempju, avvenimenti kummerċjali u tiġijiet.
• Aqra wkoll : Baqar tal-ħalib barra, iffoka fuq il-fergħa tar-rikreazzjoni
ABN Amro tistenna li l-politika tat-tilqim għandha rwol ewlieni kif tiżvolġi din l-attività sekondarja din is-sena. 'Jekk it-tifqigħa tal-korona tkun miżmuma biżżejjed qabel is-sajf, dawn l-attivitajiet fil-bitħa bla dubju jerġgħu jiżdiedu. Speċjalment meta l-bdiewa jkollhom ukoll opportunitajiet biex jirċievu turisti Ġermaniżi u Belġjani. "
"Jekk il-virus tal-korona ma jkunx miżmum biżżejjed, l-Olandiżi, bħas-sena l-oħra, jirrikreaw prinċipalment f'pajjiżhom stess. Fl-2020, il-fatturat tar-rikreazzjoni residenzjali Olandiża żdied matul il-vaganzi tas-sajf meta mqabbel mal-vaganzi tas-sajf fl-2019. Iżda dan ma għamilx tajjeb għat-telf tal-fatturat fil-vaganzi l-oħra, bħall-vaganzi ta ’Mejju, Whitsun u tal-Għid. "
Ottimistiku
ABN Amro hija ottimista għal din is-sena. Ħafna diġà qed jiġi bbukkjat. Il-prospett ta ’temp sabiħ fir-rebbiegħa, pariri negattivi dwar l-ivvjaġġar għal barra u lockdown itwal milli kien mistenni bħalissa qed iwasslu għal aktar prenotazzjonijiet minn familji Olandiżi u ħaddiema tad-dar.
"L-attivitajiet l-oħra jkollhom inqas suċċess jekk, fil-probabbiltà kollha, numru ta 'miżuri restrittivi jibqgħu fis-seħħ anke fix-xhur tas-sajf. Il-prenotazzjonijiet ta 'akkomodazzjonijiet ta' grupp u l-kiri ta 'akkomodazzjoni għal laqgħat ta' negozju jew personali mbagħad, fl-aħjar każ, jerġgħu jibdew aktar tard fit-tieni nofs tas-sena. Madankollu, dan ma jibqax jagħmel tajjeb għad-dħul mitluf ta 'aktar kmieni din is-sena,' jistenna ABN Amro.