Is-Sinjura Gerry's Kitchen, ibbażata f'Albert Lea, Minnesota, il- USA, inkluż mal-aħħar espansjoni tal-kumpanija, teknoloġija ġdida tal-linja tat-tqaxxir bil-fwar minn Tomra Sorting Food, l-Orbit 350.
Id-deċiżjoni ppermettiet lill-kumpanija tespandi l-firxa tagħha 'Lesti biex Tiekol Imkessaħ Imdaħħal'. Illum, l-insalati tas-Sinjura Gerry u l-prodotti tal-patata maxx jinbiegħu madwar l-Istati Uniti u jistgħu jinstabu fi ħwienet tal-merċa, ristoranti, universitajiet, faċilitajiet tal-kura tas-saħħa u aktar.
Chad Vogt, CEO tas-Sinjura Gerry, jgħid: “Il-missjoni tagħna hija li nipprovdu prodotti superjuri u konsistenti sikuri mibnija fuq bażi soda ta’ fidi, familja u kwalità filwaqt li nipprovdu lill-klijenti tagħna l-ogħla livelli ta ’servizz. Matul l-aħħar 43 sena, il-kumpanija tagħna espandiet b’diversi modi u issa tbiegħ aktar minn 35 miljun lbs (15.9 miljun kg) ta ’ikel kull sena. Is-Sinjura Gerry topera minn faċilità ta '214,500 sq.ft (20,000 sqm) fin-Nofsinhar ta' Minnesota u timpjega aktar minn 200 persuna. "
Is-Sinjura Gerry ffaċċjat żewġ sfidi hekk kif il-kumpanija kibret: l-ewwelnett, iżżomm il-pass mal-kapaċità dejjem tiżdied tal-fwar meħtieġa biex tipproduċi kwantitajiet suffiċjenti tal-prodotti tagħha biex tissodisfa d-domanda, u t-tieni, tispiċċa l-kapaċità tal-produzzjoni. Aktar minn 120 prodott differenti inkluż l-'Insalata tal-Patata Oriġinali 'tagħha - ir-riċetta li bdiet kollox fl-1973 - issa huma prodotti min-negozju.
Vogt jgħid: "Qattajna sitt xhur nirriċerkaw diversi soluzzjonijiet ta 'tqaxxir għal-linja ta' l-ipproċessar tagħna u ddur il-faċilitajiet tal-manifattura biex nevalwaw id-dejta dwar il-konsum tal-fwar qabel ma għażilna l-magni ta 'TOMRA biex jissodisfaw ir-rekwiżiti tagħna."
It-tim tekniku ta ’TOMRA żar il-faċilità tal-manifattura f’Albert Lea biex jara mill-ewwel l-isfidi u l-ħtiġijiet tal-klijent. Wara verifika tal-proċess u test tal-effiċjenza tas-soluzzjoni eżistenti, deher ċar li l-effiċjenza tat-tqaxxir, il-provvista tal-fwar u l-konsum jistgħu jittejbu.
Vogt iżid: “Aħna familjari ħafna mas-soluzzjonijiet innovattivi manifatturati minn TOMRA, peress li ilna nużaw il-magni tat-tqaxxir bil-fwar tagħhom mill-2001, u dan l-aħħar xtrajna t-tqaxxir Orbit 350 ta’ TOMRA bi xkupilja OBD 6/20 u akkumulatur tal-fwar M01, bħala parti minn il-pjanijiet ta 'espansjoni tagħna. "
Produttività fit-tkabbir
“It-tqaxxir tal-Orbita huwa kapaċi jipproċessa kwantitajiet kbar ta’ prodotti bi żmien iqsar taċ-ċiklu, filwaqt li jnaqqas ukoll l-użu tal-fwar, li wassal għal żidiet sinifikanti fil-produttività u t-tnaqqis tal-ispejjeż tal-enerġija. Nafu li issa qed nużaw inqas fwar minn qabel u l-magna tipprovdi wkoll titjib fl-uniformità tat-tqaxxir, li jista 'jgħin biex inaqqas l-iskart. "
It-tqaxxir tal-Orbita juża teknoloġija innovattiva biex jissorvelja bir-reqqa u jibgħat informazzjoni lill-pannell tal-kontroll tal-magna, u jiżgura l-inqas ħinijiet tal-fwar u t-tnaqqis tat-telf tal-qoxra għal livelli minimi.
Vogt tikkonkludi: “Ħinijiet iqsar taċ-ċiklu u żieda fil-produttività jagħtuna l-opportunità li niffokaw fuq li nkomplu nkabbru n-negozju eżistenti tagħna u niżguraw klijenti ġodda permezz tal-iżvilupp ta’ firxiet ta ’prodotti ġodda, filwaqt li nżommu r-reputazzjoni tagħna għal prodotti ta’ kwalità għolja u nibqgħu profitabbli. It-tagħmir huwa faċli għall-utent ħafna u aħna kburin li qed nużaw l-aħħar teknoloġiji biex inżidu l-effiċjenza u niżguraw li kull prodott ikollu l-ogħla kwalità, togħma u valur għall-klijenti tagħna. "