Cavendish Farms, wieħed mill-akbar proċessuri tal-patata li jipproduċu l-patata friżata fit-Tramuntana Amerika, qed tgħammar il-faċilità tal-produzzjoni l-ġdida tagħha f'Lethbridge, Alberta TOMRA's Tqaxxir tal-fwar eko.
It-tnaqqis tal-marka tal-karbonju tiegħu u ż-żieda fl-effiċjenza tal-proċess kellhom rwol f'dik id-deċiżjoni, skont Cavendish Farms.
Andrew Macleod, Lethbridge Project Lead f'Cavendish Farms:
"Qed infittxu kontinwament modi ġodda biex innaqqsu l-marka tal-karbonju tagħna u nżidu l-effiċjenza tal-ipproċessar tagħna."
"Biex ngħammar il-faċilità ta' produzzjoni ġdida tagħna f'Lethbridge, aħna sħabna ma' TOMRA Food."
Cavendish Farms għandha soluzzjonijiet eżistenti pprovduti minn TOMRA fil-faċilitajiet tal-ipproċessar tagħhom fi New Annan, Prince Edward Island u Jamestown, North Dakota.
Infografika minn TOMRA Food dwar il-pożizzjoni tagħhom bħala l-fornitur #1 tal-isteam peeler fid-dinja Il-faċilità tal-produzzjoni l-ġdida se tinkludi l-aħħar teknoloġija tat-tqaxxir bil-fwar minn TOMRA.
Kostruzzjoni tal-Farms Cavendish – impjant Lethbridge bħalissa għaddej u huwa skedat li jitlesta fil-ħarifa tal-2019.
Eamonn Cullen, maniġer tal-unità tas-suq li jqaxxar fi TOMRA Food:
"It-tqaxxir bil-fwar ilu għal żmien twil l-aktar metodu effiċjenti biex titneħħa l-ġilda mill-wiċċ tal-ħxejjex."
“L-Eko steam peeler ta’ TOMRA mhux biss huwa l-aktar steam peeler veloċi; huwa wkoll l-aktar effiċjenti fl-industrija, billi juża 28 fil-mija inqas fwar minn peelers oħra tat-tip tiegħu.”
"Konna l-ewwel li nintroduċu tqaxxir bil-fwar bi pressjoni għolja fl-industrija tal-ipproċessar tal-ħxejjex u nkomplu nivvintaw teknoloġiji biex itejbu l-prestazzjoni tat-tqaxxir bil-fwar."
"L-Eco steam peeler jippermetti lill-proċessuri jnaqqsu l-enerġija kkunsmata fil-proċess għal livelli li ma dehru fl-industrija qabel."
Andrew Macleod:
"F'Cavendish Farms, aħna kburin bi prodotti ta' kwalità għolja u li qabżu l-aspettattivi tal-klijenti tagħna."
"Aħna kumpanija tal-ikel tal-familja li tpoġġi kburija, dedikazzjoni u ħafna għarfien f'dak kollu li nikbru, u dak kollu li nagħmlu."
"Bissieħba ma' TOMRA Food, nistennew li niksbu iffrankar sinifikanti fl-ispejjeż tal-enerġija u fil-materja prima biex nipproduċu prodotti tal-patata ffriżati tal-ogħla kwalità."