Lamb Weston / Meijer hija waħda mill-aktar kumpaniji rikonoxxuti fl-industrija globali tal-patata, bi storja rikka u lamtu. Il-missjoni tal-kumpanija – Il-Benessri permezz tal-Patata – u l-modus operandi tagħhom iffukat fuq il-klijenti qalgħuhom strixxi li jservu Quick Service Restaurants, ktajjen kbar tal-ikel u bejjiegħa bl-imnut fl-EMEA kollha.
Imħeġġeġ bid-dedikazzjoni tagħhom għall-innovazzjoni u t-titjib tal-effiċjenza, Lamb Weston / Meijer huwa mexxej fil-produzzjoni ta 'prodotti ta' kwalità għolja. L-inkorporazzjoni tat-teknoloġija l-aktar avvanzata, l-investiment fir-riċerka u l-iżvilupp, u t-tħaddim ta 'inizjattivi ta' ħsieb 'il quddiem huma ftit modi kif jevolvu biex jaqdu l-aħjar lill-klijenti tagħhom. L-impenn ta 'Lamb Weston / Meijer għall-preservazzjoni tan-natura u r-riżorsi tagħha, filwaqt li tieħu ħsieb il-ġirien, jikkontribwixxi għat-tkabbir u s-suċċess ġenerali tagħhom.
Dawn il-virtujiet u l-valuri kondiviżi huma biss raġuni oħra għaliex is-sħubija tagħhom ma' TOMRA Ikel jagħmel taqbila perfetta.
GĦERUQ UMILI TAL-VARJETAJIET KOLLHA
L-istorja tal-Ħaruf Weston / Meijer tibda fir-razzett tal-familja ta 'Kees Meijer Sr, bl-ewwel ħsad tiegħu ta' patata mill-ħamrija tat-tafal Olandiża fis-snin 1920. Fuq in-naħa l-oħra tad-dinja, fis-snin ħamsin, il-Ħaruf F. Gilbert 'Gib' jivvinta l-Water Gun Knife biex jaqta 'l-patata friska - l-ewwel waħda minn bosta innovazzjonijiet li jgħinu biex imexxuhom lejn in-negozji globali magħrufa li huma llum.
Fl-1994, dawn iż-żewġ kumpaniji kbar ingħaqdu biex jiffurmaw Lamb Weston / Meijer - il-bqija hija storja.
Jekk tinvolvi patata, hemm probabbiltà kbira li Lamb Weston / Meijer jipproduċiha, tgħixha, tieħu n-nifs.
Minn patata friska maqtugħa dritta għat-Twisters®, Crisscuts®, Dippers tal-Patata, kunjardi, imfellel, imqattgħin u kannella tal-hash, jew patata maxx, tagħhom qatt ma ltaqgħu ma 'spud li ma setgħux jipproċessaw u jqassmu. Li jvarjaw minn patata ħelwa għal prodotti tal-patata mqatta 'u ambjentali, huma jafu triqthom madwar it-tuberi.
Minħabba l-wisa 'u l-fond tal-portafoll tagħhom, f'Lamb Weston / Meijer huma jużaw firxa wiesgħa ta' varjetajiet ta 'patata - Innovatur, Markies, Lady Anna, Bintje, Fontane, Ivory Russet, u r-Russet Burbank fost oħrajn. Kull tip ta 'patata għandha l-karatteristiċi tagħha stess, u tagħmilha essenzjali li jkun hemm tagħmir intelliġenti li jkun jista' jimmaniġġja diversi spuds mingħajr battikata. Difetti jistgħu jinstabu f'varjazzjonijiet tal-kulur, il-kontenut ta 'solidi, tikek suwed jew kannella, u anomaliji oħra. Xorta waħda, Lamb Weston / Meijer ma jipprovdi lill-klijenti tagħhom xejn ħlief l-aħjar, billi jagħti prodotti ta 'l-aqwa kwalità ma' kull ordni. Biex iżżomm l-ixkaffa ta 'fuq tal-kwalità u tneħħi dawk mhux mixtieqa mil-linja, l-aħjar tagħmir għat-tqaxxir bil-fwar u sorters ottiċi huma meħtieġa u dan ifisser Ikel TOMRA.
IL-MIKELANĠELU TAT-TQEJJIR
Wara snin jirfinaw il-proċess u tejbu l-metodi tagħhom, Lamb Weston / Meijer ħa l-patata mqaxxra f'forma ta 'arti, u qegħdin fuq quddiem tar-rinaxximent.
Il-11 TOMRA Qaxxar bil-Fwar li joperaw f'seba 'faċilitajiet ta' pproċessar ta 'Lamb Weston / Meijer mad-dinja kollha jgħinu lin-negozju joħroġ 255 tunnellata enormi ta' patata fis-siegħa sabiex ikunu jistgħu jissodisfaw l-ordnijiet tal-bażi ta 'klijenti globali tagħhom. Ir-rata tat-telf tal-qoxra tiddependi ħafna fuq il-varjetà tal-patata u l-ħin tas-sena meta tinħasad. Iżda, mill-implimentazzjoni ta 'TOMRA Steam Peelers, Lamb Weston / Meijer raw aktar titjib bejn 0.5% - 2.0% fir-rata ta' telf ta 'qoxra, li hija pjuttost kapolavur.
L-ewwel TOMRA Steam Peeler tal-Lamb Weston / Meijer, installat fl-2003 fil-Plant Oosterbierum immarka l-bidu ta 'relazzjoni dejjiema u prospera fl-EMEA. Din il-linja oriġinali għadha topera sal-lum, għalkemm it-tagħmir tat-tqaxxir ġie aġġornat u evolviet maż-żminijiet. Din is-sħubija fit-tul ġiet affermata mill-ġdid u msaħħa sena wara sena - biż-żewġ alleati jisfidaw lil xulxin, u l-istatus quo, biex iwasslu l-aħjar prodotti tal-patata possibbli lill-konsumatur aħħari.
IT-TRIQ 'IL QUDDIEM tfisser li timmassimizza r-riżorsi
Bħala parti mill-impenn ta 'sostenibbiltà tagħhom, Lamb Weston / Meijer ilu jiġbor dejta dwar il-prestazzjoni ambjentali tagħhom mill-2011 u jaġixxi fuqha.
Tagħhom TOMRA Eco Steam Peelers, ir-riżorsi huma sfruttati biex itejbu direttament ir-rendiment tal-prodott filwaqt li jnaqqsu l-użu tal-enerġija tal-fwar tagħhom, jikkontribwixxu għal u jippermettu l-għanijiet ta 'operazzjoni sostenibbli tal-marka. Dawn l-Eco Steam Peelers, flimkien mal-enfasi qawwija tagħhom fuq it-tħaddim ta 'operazzjoni sostenibbli, naqqsu l-użu tal-ilma b'4.7%, naqqsu l-użu tal-enerġija b'4.4%, u fl-2019, iddevjaw 89% tal-iskart tagħhom mill-miżbliet.
“Aħna nimmonitorjaw l-użu tal-enerġija tagħna biex nibqgħu infurmati dwar il-progress u l-konsum tagħna. Bl-Eco Peeler minn TOMRA, l-istrateġija ta 'sostenibbiltà tal-organizzazzjoni tagħna ssegwi l-aħjar prattiki biex tillimita l-konsum filwaqt li fl-istess ħin ittejjeb il-possibbiltajiet tal-ipproċessar tagħna. "
Rick Verhage, Inġinier tal-Proċess għall-Gradazzjoni u Tqaxxir fis-Servizzi tal-Inġinerija - Lamb Weston / Meijer
Lamb Weston / Meijer tkellem dwar it-taħdita bl-għanijiet tagħhom li jħarsu 'l quddiem - billi ta l-eżempju għal oħrajn fl-industrija. Billi jużaw inqas enerġija, jirriċiklaw l-ilma, jaħlu inqas, u jfornu b'mod responsabbli l-materjali tal-imballaġġ tagħhom, juru lil oħrajn kif jimxu l-mixja.
Minbarra l-miri ta 'sostenibbiltà, huma mixtieqa proċessi aktar awtomatizzati li jirrendu dejta azzjonabbli - l-oqsma kollha jindirizzaw it-tagħmir TOMRA. Il-konnettività diġitali se tkompli tkun aktar kritika minħabba li l-proċessuri bħal Lamb Weston / Meijer għandhom l-għan li jiksbu l-ogħla livell ta 'awtomazzjoni possibbli.
“Naħdmu ma 'TOMRA Food, ksibna soluzzjonijiet superjuri u livell ogħla ta' kontroll awtomatizzat tal-proċess fuq ir-rendiment u l-kwalità fil-proġett L1 tal-Paċifiku / Bergen op Zoom upgrade tagħna. Il-futur tal-industrija huwa operazzjonijiet aktar sostenibbli u jġib kontroll tal-proċess awtomatizzat għal-livell li jmiss jiffoka fuq id-dejta. Dawn huma t-tnejn aspetti fejn il-kompetenza u l-għarfien ta 'TOMRA għenuna u kabbru l-operazzjonijiet tagħna. Il-qxur tal-istim TOMRA u l-iskanners tal-qoxra integrati kienu titjib fuq il-kwalità ġenerali tal-qoxra, it-telf tal-qoxra, u jeħtieġu inqas attenzjoni mill-operatur. "
Rick Verhage, Inġinier tal-Proċess għall-Gradazzjoni u Tqaxxir fis-Servizzi tal-Inġinerija - Lamb Weston / Meijer
AFFIDABBILTÀ U PAĊI TAL-MINĦABBA
Biex jgħin biex jiġi żgurat li l-linji tagħhom qed jissodisfaw il-produzzjoni meħtieġa għal provvista konsistenti għall-klijenti tagħhom, Lamb Weston / Meijer jissottoskrivi għal TOMRA Care fl-impjanti tagħhom ta 'Wisbech u Broekhuizenvorst. Ma ' Kura TOMRA, il-perijodi ta 'waqfien jinżammu għal minimu b'ħatriet ta' manutenzjoni skedati minn qabel biex jaqblu mal-ħtiġijiet tan-negozju u tal-magna tagħhom. Flimkien maż-żmien uptime mtejjeb tiġi l-affidabbiltà tal-appoġġ tal-partijiet tagħna u l-iskontijiet fuq manutenzjoni ppjanata mill-Inġiniera tas-Servizz tal-Qasam TOMRA TOMRA żżomm għajnejha attenti fuq partijiet li jesperjenzaw xedd u kedd tqil, awtomatikament jibagħtu sostituti qabel ma jkollhom bżonn servizz, u jippermettu lil Lamb Weston / Meijer jagħmlu l-aħjar xogħol tagħhom b'kunfidenza.
MIFTUĦ U INVOLUT
Fl-impjant ta 'Lamb Weston / Meijer f'Bergen op Zoom, qed jevalwaw aġġornament possibbli u l-fattibilità tiegħu. It-tim TOMRA qed imexxi kalkoli għal xenarji differenti u jipproponi possibilitajiet differenti.
“Il-fehim kemm tas-sitwazzjonijiet operattivi ta 'Lamb Weston / Meijer kif ukoll l-identifikazzjoni ta' opportunitajiet ta 'tkabbir ġodda flimkien kien vitali fis-sħubija tagħna ma' TOMRA. Barra minn hekk, komunikazzjoni miftuħa u interazzjoni miż-żewġ partijiet huma dinamiċi fit-titjib tal-proċessi tagħna u kif naħdmu flimkien. "
Rick Verhage, Inġinier tal-Proċess għall-Gradazzjoni u Tqaxxir fis-Servizzi tal-Inġinerija - Lamb Weston / Meijer
Meta Lamb Weston / Meijer iqajjem mistoqsijiet jew oqsma li jixtiequ jtejbu fuqhom, TOMRA tinvestiga u tgħin b'mod attiv biex tikxef possibbiltajiet, jew, kif jgħid Rick Verhage - "huma riżorsa prezzjuża biex isibu soluzzjonijiet għall-bżonnijiet tagħna."
Minbarra l-valuri u l-virtujiet komuni, din ir-relazzjoni simbjotika ħarġet l-aħjar f'xulxin għal kważi għoxrin sena.
Ħafna bħall-għarfien espert u l-kapaċitajiet ta 'Lamb Weston / Meijer kibru matul dawn l-aħħar 18-il sena, hekk ukoll il-fiduċja u l-fiduċja tagħhom fis-soluzzjonijiet TOMRA Steam Peeling.