Wara staġun iebes ta' tkabbir u bi spejjeż ta' produzzjoni li qed jiżdiedu, il-qisien tal-patata Ewropea jistgħu jaqgħu fl-2022.
Kienu ftit snin ta’ sfida għal dawk li jkabbru l-patata fl-Ewropa. Bejn il-pandemija, il-mewġ tas-sħana u l-għargħar f'partijiet tal-Ewropa, u l-ispejjeż tal-produzzjoni li qed jogħlew, ma kienx faċli li tagħmel profitt li jkabbru spuds.
“Il-problema reali din is-sena d-dieħla se tkun aktar dwar il-provvista tagħha aktar milli d-domanda tagħha. Fil-bidu l-pandemija kienet kollha dwar id-domanda u n-nuqqas ta 'domanda. Billi issa probabbilment se jkun dwar nuqqas ta 'provvista,” Cedric Porter, editur ta' Swieq Dinjija tal-Patata, jispjega f'intervista Zoom.
Kollox ma 'kollox, produzzjoni tal-patata fir-reġjun tal-Majjistral tal-Kultura tal-Patata tal-Ewropa (NEPG). naqas b'24,000 ettaru għal 498,000 ettaru fl-2020. Staġun ta 'tkabbir umdu u ħsad ittardjat wasslu għal rendimenti tajbin għal medji, madankollu rendimenti netti kienu aktar baxxi minħabba telf fl-għelieqi minħabba ħsara fl-ilma u problemi fiżjoloġiċi.
“Dan is-sajf kien frisk u mxarrba, u għalhekk il-patata għollet aktar. Għandna aktar patata, iżda fl-istess ħin, f'xi reġjuni jew f'xi pajjiżi, ir-rebbiegħa kienet pjuttost kiesħa, ħafna aktar kesħin mis-soltu, u b'inqas xemx, naħseb li d-differenzi bejn l-għelieqi, il-pajjiżi, il-varjetajiet huma ogħla, "Daniel Ryckmans, Is-segretarju tan-NEPG, jgħid f'intervista ta' Zoom.
Il-varjabbiltà fl-istaġun tat-tkabbir wasslet ukoll għal problemi ta' pesti u mard madwar l-Ewropa.
“Kellna speċi ta’ staġun fejn kien hemm ħafna tbajja madwar, kien hemm pjuttost ħafna mard, u pjuttost ħafna pesti. Allura, dak li ġara hu li r-rendimenti kienu medja, fuq ir-rendimenti tal-għalqa jekk tixtieq, imma hemm ir-rendiment gross, meta tkun ħadt l-iskart, xi wħud mill-problemi u l-affarijiet jissetiljaw ħafna,” Porter. jispjega.
Il-problemi tal-pesti u l-mard wasslu għal rotazzjonijiet usa' fl-għelieqi madwar l-Ewropa, u bl-art bi primjum hemm inqas għelieqi disponibbli biex jitħawlu spuds. Pajjiżi bħall-Belġju u l-Olanda qed ikabbru l-patata fuq kemm jistgħu għelieqi bi ftit opportunitajiet biex iżidu aktar. Madankollu, iż-żona tal-patata fi Franza qed tiżdied b'rata mgħaġġla hekk kif reġjuni ġodda bdew iħawlu spuds.
Żieda fl-Ispejjeż tal-Produzzjoni tal-Patata
L-ispejjeż tal-produzzjoni tal-patata qed jiżdiedu madwar l-Ewropa għal diversi raġunijiet. L-użu tal-klorprofam tal-Unjoni Ewropea (CIPC) ma ġiex imġedded jiġifieri dawk li jkabbru l-patata ma setgħux aktar jużawha għall-kontroll tan-nebbieta fil-ħażna li tibda fl-2020. Il-koltivaturi ġew sfurzati jużaw kontrolli oħra tan-nebbieta li żiedu l-ispejjeż tal-ħażna.
L-ispejjeż agrikoli qed jiżdiedu wkoll b'mod ġenerali għall-bdiewa internazzjonalment bl-ispejjeż tal-fertilizzanti qed jiżdiedu. Flimkien ma 'spejjeż għoljin tal-art fl-Ewropa, u prezzijiet tal-bejgħ li qed jogħlew għal komoditajiet oħra, ħafna produtturi qed ifittxu li jħawlu uċuħ tar-raba' oħra minflok il-patata biex jagħmlu profitti akbar.
“Hemm tip reali ta’ tentazzjoni li tkabbar inqas patata għax ikollok spejjeż ferm ogħla, tieħu inqas riskji u tikseb prezzijiet tal-qamħ tassew tajbin. Agħmel dan milli jkollok ir-riskju għoli li tkabbar il-patata,” jispjega Porter.
Fl-Ewropa mhux daqstant acres tal-patata huma kkuntrattati għall-bejgħ qabel it-tħawwil daqs kemm huma fl-Amerika ta 'Fuq. Dan ifisser li dawk li jkabbru l-patata qed jieħdu aktar riskju li jkabbru spuds mill-kontropartijiet tagħhom madwar l-għadira. Porter jispjega li mill-inqas 30 fil-mija tal-patata Ewropea kull sena hija suq ħieles, li huwa jistenna li se jagħmel lill-produtturi saħansitra aktar għajjien milli jħawlu acres spud żejda din is-sena.
“Il-patata fl-Ewropa tal-Punent hija dejjem taħlita ta’ offerta fuq talba, kuntratt u xiri b’xejn. U mbagħad għall-ewwel darba fl-aħħar snin, influwenza tal-prezzijiet taċ-ċereali, minħabba li l-prezzijiet taċ-ċereali tal-aħħar sena kienu baxxi, "jgħid Ryckmans. "Issa, minħabba li l-prezzijiet huma tajbin, jistgħu jispiċċaw jiżirgħu aktar ċereali tax-xitwa."
Porter jistenna li jista’ jkun hemm qatgħa żgħira fil-qisien tal-patata b'żieda improbabbli. In-NEPG qed tbassar li l-prezzijiet tal-kuntratt għall-istaġun tat-tkabbir 2022/23 se jkollhom jiżdiedu bi tlieta sa erba’ ewro għal kull 100 kg biex il-produtturi jikkunsidraw iż-żrigħ tal-patata. Jekk dan ma jseħħx, in-NEPG jistenna li jseħħ tnaqqis fl-erja tal-patata.