In-nies tal-lokal tal-Idaho, l-aħwa Marc u Kyle Nehring, bdew joħolqu ċippa tal-patata awtentika u mxewqa magħmula minn patata Idaho vera, ftit snin ilu. Bħalissa, "Iċ-Ċipep tal-Patata Real" tagħhom ta 'Idaho jistgħu jinstabu fuq l-ixkafef tal-ħwienet madwar il-Wied tat-Teżor.
"Tagħna hija ċippa ta 'l-istil tal-kitla," qal Kyle Nehring. “Aħna nħallu l-ġlud mixgħula wkoll. Huwa verament iffokat biss fuq dik it-togħma tal-patata, "żied Nehring.
L-aħwa għażlu 'Idaho Russet' għaċ-ċipep tagħhom, li ġeneralment mhix varjetà użata għal dan il-għan.
“Dak huwa l-punt ewlieni ta 'dak li qed nippruvaw nagħmlu u ħafna konsumaturi ma jirrealizzawx dan. Il-patata Idaho Russet tiegħek hija rari ħafna, jekk qatt, użata f'applikazzjoni taċ-ċippa tal-patata, "qal Nehring. "Hemm varjetà differenti ħafna ta 'patata użata għaċ-ċipep u l-Idaho Russet fil-fatt għandu ħafna iktar togħma tal-patata fiha." Allura jippermettu li t-togħma tal-patata tiddi, billi żżomm il-proċess tat-taħwir sempliċi.
Iċ-ċipep jistgħu jinstabu fi ħwienet speċjalizzati bħal Taters fiċ-ċentru ta ’Boise u fiċ-Ċentru tal-Viżitaturi tal-Lvant ta’ Idaho, iżda l-biċċa l-kbira tal-basktijiet tagħhom jinbiegħu permezz tal-ħwienet Treasure Valley Albertsons u l-Boise Co-Op
Is-sidien jgħidu li ma laħqux il-potenzjal ta 'dak li l-faċilità l-ġdida tagħhom ta' Nampa hija kapaċi, u jittamaw li jespandu l-operazzjonijiet b'aktar togħmiet, aktar impjegati, u distribuzzjoni usa 'fil-futur.