Il-bdiewa bil-ħanut, l-istand jew il-magna tal-bejgħ tagħhom stess raw il-fatturat tagħhom fil-bejgħ tal-konsumaturi jirdoppja din is-sena. Dan ħareġ minn studju mid-ditta ta 'riċerka Gfk. Il-konsumaturi nefqu wkoll 25 fil-mija aktar għal kull persuna waqt żjara fil-ħwienet tal-irziezet fis-sena li għaddiet.
Ix-xiri direttament mingħand il-bidwi sar xejra reali minħabba Covid-19. Inbdew inizjattivi fuq ix-xellug u l-lemin biex jgħinu lill-konsumaturi jsibu triqthom lejn il-bitħa. Thomas Siahaya, fundatur ta ’Lekkerder bij de Boer, pjattaforma onlajn b’xejn għall-konsumaturi u l-bdiewa lokali, qed jara wkoll l-avvanz. Minħabba Covid-19, Siahaya ddeċidiet li tniedi l-pjattaforma onlajn kmieni f’April ta ’din is-sena. Il L-app tastyder.nl segwiet ukoll ftit wara f'Awissu.
Siahaya: “In-numru ta 'utenti tal-app Lekkerder.nl żdied b'eluf fi ftit xhur u jsiru 10,000 żjara lil Lekkerder.nl kull xahar. Issa huwa x-xitwa, imma naraw li l-użu tal-app ikompli. Aktar u aktar bdiewa qed jiffirmaw ukoll biex ikunu jistgħu jinstabu faċilment onlajn.
Appoġġ għall-intraprendituri lokali
Pubbliku dejjem aktar wiesa 'sejjer ukoll għand il-bidwi biex jixtri l-prodotti tagħhom. Fejn qabel prinċipalment l-anzjani marru r-razzett, Gfk issa jara wkoll li ż-żgħażagħ iżuru l-ħwienet tar-razzett darbtejn aktar minn qabel. Mit-tweġibiet mill-utenti tal-app u l-viżitaturi tas-sit, Siahaya tinnota li kemm iż-żgħar kif ukoll ix-xjuħ issa għandhom raġuni addizzjonali biex jixtru direttament mingħand il-bidwi. “Qabel, kien prinċipalment dwar ix-xiri ta 'prodotti friski tajbin li m'għandhomx eluf ta' kilometri ta 'trasport ikkontaminat mehmuża. Minn covid-19, ġiet miżjuda raġuni. In-nies qed jaħsbu wkoll aktar dwar l-appoġġ għall-bidwi u l-intraprenditur lokali. Jagħti lin-nies sensazzjoni tajba li jonfqu flushom għand il-bidwi wara l-kantuniera minflok f’supermarket kbir anonimu. ”
Xejra dejjiema
Siahaya ma tistennax li din it-tendenza tinqaleb f'daqqa wara l-korona. “Issa li l-konsumatur lokali u l-bidwi sabu lil xulxin, se jkomplu jżuru lil xulxin aktar spiss. Huwa wkoll aktar faċli għall-bidwi li juri l-prodotti sbieħ tiegħu permezz tal-pjattaforma tagħna, pereżempju. U l-konsumatur se jesperjenza l-valur miżjud tal-prodotti tal-farm, jiġifieri l-kwalità tal-prodotti u l-kuntatt pjaċevoli mal-bidwi. Naħseb li x-xiri mingħand il-bidwi huwa permanenti. ”