Bħala riżultat tal-koronakriżi, Wilhelm Weuthen GmbH, l-akbar dar tal-kummerċ tal-patata fl-Ewropa, mhux qed jorganizza Weuthen Kartoffeltag għall-ewwel darba fi 31 sena. Madankollu, Ferdi Buffen tradizzjonalment għamel id-diskors tiegħu bl-istima tas-suq tal-ħsad 2020:
Għeżież klijenti, bdiewa, fornituri ta 'nebbieta, esibituri u fornituri oħra ta' servizzi għal dak kollu li għandu x'jaqsam mal-patata. Aħna nħobbu nsellmuk personalment illum fil-Jum tal-Patata tagħna. Iżda bħall-avvenimenti l-oħra kollha l-oħra, il-31 Jum Weuthen Potato spiċċa vittma tal-kriżi tal-Corona.
Is-sena l-oħra madwar dan iż-żmien id-dinja kienet għadha fl-ordni tas-soltu tagħha. L-industrija tal-patata kienet ukoll immexxija minn ogħla, aktar malajr u aktar fl-aħħar għaxar snin. It-tkabbir, speċjalment fl-industrija Ewropea tal-ipproċessar, ma kien jaf l-ebda limitu. Aħna lkoll bbenefikajna minn dan it-tkabbir u laqtu art iebsa fl-aħħar ftit xhur. Xejn ma kien l-istess minn Frar u probabbilment ikollna nidraw nittrattaw il-virus u ngħixu.
X'jiġri kieku Corona ma ġietx?
Ħaġa waħda hija ċerta: "Ikollna suq tal-flus kompletament differenti kif inhu llum". Aħna qegħdin fit-tielet sena ta 'nixfa konsekuttiva u bi bejgħ normali ta' qabel il-Corona fiż-żona tal-ipproċessar inkunu mħassba dwar il-provvista tal-materja prima llum. Iżda rriżulta b'mod differenti. Bl-għeluq ta 'l-ekonomija dinjija, l-industrija tal-patata madwar il-prodotti raffinati, li ħafna minnhom jinbiegħu fis-settur tal-catering, inġibdet' il bogħod minn taħt saqajha.
Madankollu, illum nista 'ngħid li kellna nikkontrollaw l-isfida kbira ħafna tal-pandemija flimkien mal-klijenti u l-bdiewa tagħna u se nibqgħu nagħmluha. Dan huwa assoċjat biss ma 'telf finanzjarju kbir fil-katina tal-valur kollha. Is-supposti żejda jistgħu jintużaw bħala alternattivi fis-suq tal-lamtu, il-laqx, il-granulat, il-bijogass jew l-għalf.
Kif marret il-ħsad il-ġdid s'issa?
Is-suq ilu maqsum f'żewġ partijiet mill-bidu tal-pandemija. B'mod partikolari, is-suq tal-patata tal-konsum permezz tal-bejgħ bl-imnut tal-ikel u l-bejjiegħa tal-irziezet ibbenefikaw mix-xiri tal-ħamster. Din ix-xejra pożittiva qed tkompli u l-patata tal-mejda ppreparata friska u fit-togħma hija għal darb'oħra aktar popolari mal-konsumaturi. Il-bejgħ taċ-ċippa huwa tajjeb ukoll. Minħabba n-nuqqas ta 'avvenimenti maġġuri, fieri kummerċjali, restrizzjonijiet fuq l-ivvjaġġar u rekwiżiti fis-settur tal-catering, madankollu, il-bejgħ ta' patata friska għadu ferm taħt il-livell tas-sena ta 'qabel. Simili għall-mudell ta 'l-Istati Uniti, l-industrija tal-patata riedet tillimita ż-żoni tal-patata, iżda l-ippjanar tal-kultivazzjoni u l-kunsinna tal-patata taż-żerriegħa għat-tħawwil ta' din is-sena kienu lesti fil-biċċa l-kbira fil-bidu tal-pandemija.
Minkejja l-miżuri kollha, espansjoni żgħira tal-kultivazzjoni bi 2% fir-reġjuni importanti tal-kultivazzjoni tal-Ewropa ma setgħetx tiġi evitata aktar. Għalhekk kien ċar għall-produtturi tal-patata Franċiża, għallinqas, li bi mħażen tal-friża sħaħ u disponibbiltà twila ħafna ta 'oġġetti maħżuna li qed jixjieħu, l-aċċess għas-suq ikun ittardjat u diffiċli.
Meta naslu għal konklużjoni inizjali fl-aħħar ta ’Awwissu, nistgħu naraw dan li ġej:
- L-istaġun ta 'l-importazzjoni għall-patata bikrija ġie ttrattat nofs triq skond il-pjan.
- Il-kummerċ tal-patata bikrija minn reġjuni ta 'kultivazzjoni Ġermaniżi dam sal-aħħar ta' Lulju bi dħul sodisfaċenti. Peress li kull reġjun kien kapaċi jforni lilu nnifsu mill-bidu ta ’Awwissu, issa hemm varjetajiet bikrija, speċjalment fil-Palatinat u n-Nofsinhar tas-Sassonja, li qed jimbuttaw fis-suq u li wħud minnhom għandhom jinħażnu temporanjament. Il-prezzijiet għal dan huma b'mod ċar taħt il-kwotazzjoni.
- Il-patata biċċippa ħarġet skond il-pjan s'issa. Il-bejgħ f'dan is-segment huwa sodisfaċenti pożittiv.
- Fil-qasam tal-ipproċessar, il-kummerċ tal-varjetajiet bikrija u sussegwenti tlesta fil-biċċa l-kbira fil-bidu ta 'Settembru. Dan għandu x'jaqsam ukoll mal-fatt li l-ħsad f'dan is-segment kien taħt il-medja minħabba ħsara fil-ġlata u nixfa. Madankollu, merkanzija b'xejn xorta tista 'tinbiegħ biss għal użi alternattivi bi prezzijiet baxxi ħafna.
- L-infrastruttura eċċellenti tar-Rhineland irriżultat bħala vantaġġ kompetittiv kbir din is-sena. Dwar is-sistemi ta 'għażla ta' prestazzjoni għolja, stajna nirrispondu għall-ħtiġijiet u l-
L-importazzjoni eżatt tal-ispeċifikazzjoni tax-xogħlijiet, li tatna tmexxija enormi. L-istrateġija li taqdi l-bżonnijiet bikrija tal-fast food b'Zorba u Innovator imnibbsa minn qabel flimkien mal-varjetajiet standard ta 'rendiment għoli wriet li hija riċetta għas-suċċess. Flimkien mal-bdiewa, erġajna wrejna l-flessibilità, l-affidabbiltà u l-assigurazzjoni tal-kwalità pprovduti mill-kapaċitajiet ta 'irrigazzjoni.
Fl-opinjoni tagħna, il-ħsad ewlieni huwa kif ġej:
L-ikklerjar tal-provi tagħna huma mir-reġjuni importanti kollha li qed jikbru. Jekk kien jidher bħala rendiment rekord fil-bidu ta ’Lulju, l-aħħar ġimgħat sħan u xotti ħallew il-marka tagħhom. Minbarra r-Rhineland estremament niexef, irridu naħsbu wkoll barra l-kaxxa. Partikolarment fuq il-ħamrija tqila tafal fl-Olanda, il-patata hija ħafna iktar vitali u għad għandha potenzjal ta 'tkabbir.
Ħafna varjetajiet għandhom bażi bozoz iżgħar u għalhekk huma oħxon. Il-valuri tas-saħħa huma tajbin u għoljin ukoll. Minbarra rendiment tajjeb fil-fabbrika, madankollu, dan ifisser ukoll livell għoli ta 'sensittività għax-xokk. Ħafna patata tal-mejda għandhom ukoll ħafna lamtu maħżun fihom. Minbarra n-nuqqas tal-karatteristiċi tipiċi tat-tisjir tal-varjetà, ħsad bir-reqqa huwa sfida ewlenija. Peress li bosta stokkijiet jibdew jimmaturaw kmieni, hemm riskju akbar ta 'ħsara lill-annimali.
Wieħed għad irid jara kif il-patata, li kibret taħt kundizzjonijiet estremi mġedda, se tinħażen kif xieraq. L-eliminazzjoni tas-CIPC hija sfida ewlenija oħra.
Kemm patata xorta se tikber fl-għelieqi Ewropej fil-ġimgħat li ġejjin u, fuq kollox, se tkun disponibbli fil-kwalità meħtieġa, tista ’tiġi evalwata biss fl-aħħar tal-ħażna. Skond l-istimi attwali, iż-żona hija parzjalment ikkumpensata minn rendiment medjokri. Madankollu, il-Bavarja b'mod partikolari tista 'tistenna ħsad tajjeb u l-istati tal-Lvant tal-Ġermanja għandhom ħsad kemmxejn aħjar mis-snin ta' qabel.
Bħalissa nistmaw il-volum tal-ħsad kif ġej:
- Il-Ġermanja: 10.75 - 11.50 miljun tunnellata
- EU 4+ GB: 26.00 - 28.00 miljun tunnellata
Mingħajr il-kriżi tal-Corona u t-telf assoċjat tal-bejgħ fiż-żona tal-ipproċessar, is-suq ikun ibbilanċjat jew pjuttost skars u jkollna wkoll livell ta ’prezz adegwat u suq għal oġġetti b’xejn fiż-żona tal-ipproċessar. Il-ħsad u l-ħażna prinċipali għadhom ma bdewx. Imma matematikament illum irridu ngħixu bir-realtà mikxufa li l-provvista taqbeż id-domanda dgħajfa relatata mal-korona.
Minħabba l-inċertezza kbira fis-swieq tal-bejgħ globali għall-patata friska, tbassir realistiku tal-prezz ma tantx huwa possibbli. Kwalunkwe tbassir tal-prezz illum ikun spekulazzjoni pura. Fl-opinjoni tagħna, is-suq reġjonali għall-patata tal-mejda huwa bbilanċjat. Il-livell tal-prezz nisperaw li jibqa 'tiegħu fil-medda ta' ċifri doppji matul il-fażi tal-ħsad. Fil-kors tal-kummerċ se jkun hemm differenza akbar fil-prezz bejn il-primjum u l-kwalitajiet standard.
Aħna ma nistennew l-ebda impuls maġġuri għall-esportazzjoni fix-xhur li ġejjin. Il-livell tal-prezz għal dan se jkun ferm inqas mill-prezzijiet tal-pakkjaturi reġjonali, minħabba li postijiet b'użu doppju, varjetajiet bikrija maħżuna intermedjarji u daqsijiet eċċessivi mill-produzzjoni tal-materjal tat-tħawwil ukoll qed jimbuttaw f'dan is-suq.
Għall-ipproċessar tal-patata b'xejn, nistennew biss domanda f'użi alternattivi bħal lamtu, bijogass u għalf sal-aħħar tas-sena. Il-livell tal-prezz għal dan se jvarja bejn € 1.50 u massimu ta '€ 3.00 skont il-parità tal-merkanzija mal-lamtu, il-bijogass u l-irziezet tal-bhejjem.
Il-proċessuri bħalissa jipproduċu bejn 80 u 85% tal-livell tas-sena ta 'qabel u għandhom ħafna kuntratti għal dan. Sal-aħħar tas-sena bilkemm ikollok bżonn ta 'akkwisti. In-negozju huwa mgħobbi bi tħassib dwar dazji ta 'importazzjoni imminenti u bejgħ inċert fis-swieq importanti fl-Asja u l-Amerika t'Isfel, fejn il-pandemija tal-korona għadha ma laħqitx il-quċċata. Jekk is-suq jerġax jidher differenti fir-rebbiegħa jiddependi ħafna fuq l-iżvilupp ulterjuri tal-pandemija tal-korona. Biss provvista nazzjonali ta 'vaċċin se tagħmel possibbli avvenimenti maġġuri, avvenimenti sportivi, festivals folkloristiċi, eċċ. Għalhekk, is-suq tal-futuri ta 'April tal-lum bħalissa huwa l-unika riflessjoni tal-aspettattivi fir-rebbiegħa.
Ħarsa 'l quddiem:
Għat-tħawwil fl-2021, nistennew provvista tajba ta 'materjal tat-tħawwil ta' kwalità għolja fl-għażla mixtieqa. Minbarra l-pakkett tal-varjetà ppruvat u ttestjat tagħna b'varjetajiet robusti u ta 'rendiment għoli, aħna niffokaw ukoll fuq varjetajiet ġodda promettenti. It-trobbija tal-patata qed tiffaċċja wkoll sfidi kbar minħabba l-kundizzjonijiet tal-qafas politiku mibdul għall-fertilizzazzjoni u t-twaqqif tal-approvazzjonijiet tal-pestiċidi.
Se jkollna npoġġu ruħna għas-sena 2021 skont is-sitwazzjoni tad-domanda mibdula u naddattaw iż-żoni ta 'kultivazzjoni. Fil-proċess, reġjuni mbiegħda mill-merkanzija u postijiet mhux kompetittivi huma attakkati. Aħna, l-agrikoltura speċjalizzata ħafna u l-industrija kollha tal-patata f’pajjiżna u barra, qed niffaċċjaw il-kompetizzjoni iebsa mistennija u l-pressjoni li tirriżulta fuq il-prezzijiet u l-marġini matul il-katina tal-valur. Se jkollna nimxu permezz ta 'wied fond flimkien, iżda fit-terminu medju l-industrija tal-patata tal-Majjistral tal-Ewropa bil-prodotti tal-patata eċċellenti tagħha hija u se tibqa' kompetittiva ħafna u se toħroġ aktar b'saħħitha minn din il-kriżi.
Aħna se nkomplu nżommu mas-sistema bażika tal-produzzjoni tal-kuntratt ibbażata fuq il-kultivazzjoni tal-kuntratt, li ilha ttestjata u ttestjata għal ħafna snin.
Għad irid jara sa liema punt il-waqfiet tal-produzzjoni jiġu posposti mill-aħħar ta 'Lulju sa Ġunju minħabba ż-żieda kbira fl-ispejjeż għall-inibizzjoni tal-mikrobi. Dan ċertament jilgħab fil-karti tal-bdiewa affidabbli, bikrija u speċjalizzati ħafna tagħna b'għażliet ta 'qabel il-ġerminazzjoni.
It-tim impenjat tal-kumpanija Weuthen u s-sussidjarji kollha tal-patata RWZ urew li huma msieħba affidabbli għall-industrija tal-agrikoltura u tal-patata fl-aħħar xhur. Aħna se nkomplu nkunu s-sieħeb sigur, affidabbli u flessibbli tiegħek fil-futur.
Ibqgħu f'saħħithom u nittamaw li nerġgħu narawkom ilkoll is-sena d-dieħla għall-31 Jum Weuthen Potato.
Sitwazzjoni attwali u stima tas-suq tal-ħsad 2020.
L-aqwa klijenti, produtturi, fornituri taż-żerriegħa, esebituri u l-fornituri l-oħra kollha tas-servizzi fis-settur tal-patata. Aħna xtaqna nilqgħuk personalment illum fuq it-tikketta tal-kartell tagħna. Iżda bħall-avvenimenti l-oħra l-oħra kollha, il-31 Weuthen Kartoffeltag ukoll spiċċa vittma tal-kriżi tal-Corona.
Is-sena li għaddiet, id-dinja kienet tajba kif inhi. Fl-aħħar għaxar snin, is-settur tal-patata kien immexxi wkoll minn aktar, aktar malajr u aktar. It-tkabbir, partikolarment fl-industrija tal-manifattura Ewropea, kien mingħajr Fruntieri. Ilkoll bbenefikajna minn dan it-tkabbir u, fl-aħħar xhur, ilkoll wasalna fl-iktar punt baxx. Minn Frar, xejn mhu kif kien. Probabbilment ikollna ngħixu miegħu biex nidraw il-virus u nittrattawh.
X'jiġri kieku Corona ma ġietx?
Ħaġa waħda hija ċerta: ikollna suq spot differenti ħafna minn dak li hemm issa! Aħna issa qegħdin fit-tielet sena konsekuttiva, droogtejaar, u bi pre-treater normali, bejgħ fis-settur tal-manifattura, issa rridu ninkwetaw dwar il-provvista tal-materja prima.
Imma l-affarijiet inbidlu. Bis-saħħa tal-għeluq tal-ekonomija globali, l-industrija tal-patata tilfet ħafna art bil-prodotti tal-ipproċessar tal-patata, li ħafna minnhom jinbiegħu lill-industrija tal-catering.
Madankollu, illum nista 'nara li kellna u ser inkomplu niffaċċjaw l-isfida kbira ħafna tal-pandemija flimkien mal-klijenti u l-produtturi tagħna. Dan jista 'jkun akkumpanjat biss minn telf finanzjarju kbir matul il-katina kollha tal-patata. Sabiex jinkiseb l-ogħla valur possibbli mill-bilanċi favorevoli, dawn ġew inkorporati f'alternattivi bħal lamtu, laqx, granuli, diġestur u fouragemarkets.
Kif marret il-ħsad il-ġdid s'issa?
Mill-bidu tal-pandemija, is-suq inqasam fi tnejn. B’mod partikolari, is-suq għall-patata tal-mejda permezz ta ’ħwienet tal-bejgħ bl-imnut u tal-irziezet ibbenefika mill-imġieba tal-ĦAMSTER. Din ix-xejra pożittiva qed tkompli u l-patata tal-mejda ppreparata friska u fit-togħma terġa 'tintlaqa' tajjeb mill-konsumatur. Il-bejgħ taċ-ċipep huwa tajjeb ukoll. Madankollu, minħabba n-nuqqas ta 'avvenimenti maġġuri, fieri, restrizzjonijiet fuq l-ivvjaġġar u miżuri fl-industrija tal-catering, il-bejgħ tal-patata għadu ferm taħt il-livell tas-sena l-oħra. L-industrija tal-patata riedet tillimita ż-żona tal-patata, simili għall-eżempju ta 'l-Istati Uniti, iżda l-ippjanar tal-kultivazzjoni u l-provvista ta' patata taż-żerriegħa għat-tħawwil ta 'din is-sena tlestew fil-biċċa l-kbira fil-bidu tal-pandemija.
Minkejja l-miżuri kollha meħuda, ma kienx għadu possibbli li tiġi evitata żieda żgħira ta '2% fil-kultivazzjoni fiż-żoni ta' tkabbir importanti tal-Ewropa. Għalhekk kien ċar għall-operaturi ffriżati li l-possibbiltà li jikkummerċjalizzaw il-prodott tagħhom tkun ittardjata u kkumplikata bi djar iffriżati sħaħ u disponibbiltà twila ħafna ta 'għelejjel qodma.
Meta naslu għall-ewwel konklużjoni fl-aħħar ta 'Awissu, nistgħu ngħidu dan li ġej:
- L-istaġun tal-importazzjoni għall-patata tal-mejda bikrija sa ċertu punt marret skont l-iskeda.
- It-tqegħid fis-suq ta 'patata tal-mejda bikrija minn żoni ta' tkabbir Ġermaniżi gawdiet minn livell ta 'dħul pjaċevoli sal-aħħar ta' Lulju. Mill-bidu ta ’Awwissu kull reġjun kien kapaċi jforni lilu nnifsu, għad hemm varjetajiet bikrija, speċjalment fil-Palatinat u n-Nofsinhar tas-Sassonja, li jistampaw fis-suq u li wħud minnhom għandhom jinħażnu temporanjament. Il-prezzijiet huma sew taħt il-kwotazzjonijiet.
- Il-patata taċ-ċippa s'issa tlestiet kif ippjanat. Il-fatturat f'dan is-segment huwa pożittiv.
- It - tqegħid fis - suq ta 'varjetajiet bikrija u nofs - bikrija tlesta fil - parti l - kbira fil - bidu ta' Settembru. Dan huwa wkoll minħabba l-fatt li l-ħsad f'dan is-segment kien taħt il-medja minħabba ħsara fil-ġlata u nixfa. Madankollu, patata b'xejn tista 'tinbiegħ biss bi prezzijiet baxxi ħafna għal kanali alternattivi.
. L-infrastruttura eċċellenti tar-Rhineland uriet li hija vantaġġ kompetittiv ewlieni din is-sena. Dwar il-kumpaniji tal-għażla reżiljenti stajna nirrispondu preċiżament għall-ħtiġijiet u l-ispeċifikazzjonijiet tal-fabbriki, li tana vantaġġ kbir. L-istrateġija biex jintużaw il-bżonnijiet bikrija tal-fast food ma ’Zorba u Innovator mnibbsa minn qabel mar-reġjuni siguri kienet ukoll riċetta ta’ suċċess. Erġajna wrejna l-flessibilità, l-affidabilità u l-assigurazzjoni tal-kwalità permezz tal-kapaċità għall-iżvilupp komuni mal-produtturi.
Fl-opinjoni tagħna, il-ħsad ewlieni huwa kif ġej:
Il-kampjuni tal-kampjuni tagħna miż-żoni ewlenin kollha tat-tkabbir mhumiex jinsabu fuqha. Il-bidu ta ’Lulju deher li kien ħsad rekord, allura l-aħħar ġimgħat sħan u niexfa ħallew il-marka tagħhom. Minbarra r-Rhineland estremament niexef, madankollu, irridu nħarsu wkoll lil hinn mill-orizzont. Speċjalment fuq il-ħamrija tqila tafal fl-Olanda, l-uċuħ tar-raba 'huma ħafna iktar vitali u għad għandhom potenzjal ta' tkabbir.
Ħafna razez għandhom kontenut aktar baxx ta 'tuberi u għalhekk jaqgħu barra. Il-livelli tal-lamtu huma wkoll tajbin u għoljin. Minbarra effiċjenza tajba fil-fabbrika, dan ifisser ukoll reżistenza għolja. Ħafna patata tal-mejda għandhom ukoll kontenut għoli ta 'lamtu. Minbarra n-nuqqas ta 'proprjetà tipika għat-tisjir dipendenti fuq l-RASF minħabba piż eċċessiv taħt l-ilma, ħsad bir-reqqa huwa sfida ewlenija. Peress li ħafna uċuħ tar-raba 'jilħqu l-maturità naturali fi stadju bikri, hemm riskju akbar ta' ħsara lill-annimali. Wieħed irid jara kif il-kwalità tal-patata, li reġgħet tkabbret taħt kundizzjonijiet estremi, se tiġi ppreservata. It-tneħħija tas-CIPC hija sfida ewlenija oħra.
Kemm iktar patata se tikber fl-għelieqi Ewropej fil-ġimgħat li ġejjin, u b’mod partikolari fil-kwalità meħtieġa fil-kundizzjonijiet tat-temp kurrenti, ma jistax jiġi vvalutat sa tmiem il-perjodu tas-sejħa għall-offerti. Skond l-istimi attwali, it-tkabbir taż-żona se jkun parzjalment ikkumpensat minn rendiment medju. Madankollu, Bayern u l-Länder tal-Lvant Ġermaniż jistennew ħsad aħjar mis-snin ta 'qabel.
Aħna nistmaw il-volum tal-ħsad kif ġej: - Il-Ġermanja: 10.75-11.50 miljun tunnellata
- UE 4 + GB: 26-28 miljun tunnellata
Mingħajr il-kriżi tal-Corona u t-telf tal-bejgħ Assoċjat fis-settur tal-ipproċessar, is-suq ikun f'bilanċ jew nuqqas ta 'provvista u jkollna wkoll livell ta' prezz pjaċevoli u domanda għal materja prima b'xejn fis-settur tal-ipproċessar tal-patata. Il-perjodu ewlieni tal-ħsad u tad-daqs għadu ma bediex. Imma statistikament, illum irridu ngħixu mar-realtà ħarxa, id-domanda se tkun inqas mill-provvista se tkun minħabba l-kriżi tal-Corona.
Minħabba l-inċertezza għolja fis-suq dinji għall-patata friska, tbassir realistiku tal-prezz ma tantx huwa possibbli. Kwalunkwe spekulazzjoni tal-prezz illum tkun spekulazzjoni pura.
Fl-opinjoni tagħna, is-suq reġjonali għall-patata tal-mejda jinsab f'bilanċ. Nisperaw li l-livell tal-prezz fil-fażi tal-ħsad jibqa 'ċ-ċifri doppji. Matul l-istaġun se jkun hemm differenza akbar fil-prezz bejn il-premium u l-kwalità standard. Aħna ma nistennew l-ebda impuls maġġuri għall-esportazzjoni fix-xhur li ġejjin. Il-livell tal-prezz se jkun ferm aktar baxx mill-prezzijiet tal-Pakkjaturi reġjonali, minħabba li l-varjetajiet bi skop doppju se jnaqqsu wkoll is-suq.
Aħna nistennew li d-domanda għal patata tal-fryer b'xejn tkun limitata għad-domanda f'alternattivi bħal lamtu, diġesturi u għalf sal-aħħar tas-sena. Il-livell tal-prezz huwa bejn € 1.50 u sa € 3.50, skont l-ispejjeż tal-ġarr għall-irziezet tal-lamtu, diġestur u ċanga. Il-proċessuri bħalissa jipproduċu bejn 80% u 85% tal-livell tas-sena ta 'qabel u huma koperti kompletament b'kuntratti. Huma se jkollhom ftit bżonn ta 'xiri sa l-aħħar tas-sena. Dazji ta 'importazzjoni li jheddu, bejgħ inċert fi swieq ewlenin bħall-Asja u l-Amerika t'Isfel, fejn il-pandemija Corona ma laħqitx il-quċċata tagħha, għandhom impatt kbir fuq is-settur. Jekk is-suq jerġax jinbidel fir-rebbiegħa jiddependi l-aktar fuq l-iżvilupp ulterjuri tal-pandemija Corona. Vaċċin globali biss jagħmel avvenimenti maġġuri, avvenimenti sportivi, festivals, eċċ. Mill-ġdid possibbli. Huwa għalhekk li s-suq bil-quddiem tal-lum f'April huwa l-uniku rifless tal-aspettattivi tar-rebbiegħa bħalissa.
Ħarsa 'l quddiem:
Għall-istaġun tat-tħawwil 2021 nistennew żerriegħa ta 'kwalità suffiċjenti fl-għażla mixtieqa. Minbarra l-pakkett tagħna ta 'varjetà ttestjat b'mod estensiv b'razzi b'saħħithom u b'saħħithom, aħna niffokaw ukoll fuq razez ġodda promettenti. L-industrija tal-ipproċessar tal-patata qed tiffaċċja wkoll sfidi kbar bħala riżultat ta 'deċiżjonijiet politiċi dwar is-suġġett tal-fertilizzazzjoni u l-projbizzjoni tal-prodotti għall-protezzjoni tal-pjanti.
Sal-2021 se jkollna npoġġu ruħna f'konformità mas-sitwazzjoni tad-domanda mibdula u naġġustaw l-oqsma kif xieraq. Ir-reġjuni bi trasport għoli u reġjuni mhux kompetittivi se jibqgħu lura. Aħna, is-settur agrikolu speċjalizzat ħafna u l-industrija kollha tal-patata f’pajjiżna u barra, aħna konxji li ser niffaċċjaw kompetizzjoni qawwija u l-pressjoni li tirriżulta fuq il-prezzijiet u l-marġini matul il-katina kollha tal-patata. Se jkollna ngħaddu minn wied fond flimkien, iżda fit-terminu medju, l-industrija tal-patata tal-Majjistral Ewropew, bil-prodotti tal-patata eċċellenti tagħha, se tibqa 'kompetittiva ħafna u se toħroġ aktar b'saħħitha minn qabel minn din il-kriżi.
Aħna se nkomplu nżommu mas-sistema ta 'kultivazzjoni b'kuntratt, li wriet ruħha għal ħafna snin. Wieħed irid jara sa liema punt il-waqfiet tal-produzzjoni se jitmexxew mill-aħħar ta 'Lulju sa Ġunju bħala riżultat taż-żieda kbira fl-ispiża tal-ġerminazzjoni. Dan ċertament se jilgħab f'idejn il-koltivaturi speċjalizzati affidabbli u bikrija tagħna bil-kapaċità li jiġġerminaw.
It-tim dedikat ta 'Weuthen u l-bniet kollha tal-patata RWZ urew lilhom infushom fl-aħħar xhur bħala sieħeb affidabbli tal-industriji agrikoli u tal-patata. Aħna se nibqgħu nkunu s-sieħeb sigur, affidabbli u flessibbli tagħhom fil-futur.
Ibqgħu f’saħħithom u nisperaw li lkoll nistgħu nilqgħukom mill-ġdid is-sena d-dieħla fil-31 Weuthen Kartoffeltag.