Fl-2021, AgTech kellha tkabbir sinifikanti. Skont l-AgriFood Tech Investment Review tal-2020 ta’ Finistere Ventures, żviluppat b’kollaborazzjoni ma’ PitchBook Data, l-investiment globali totali fit-teknoloġija agroalimentari kien $22.3 biljun, b'ħames biljun tmur għall-AgTech u $17.3 biljun fit-teknoloġija tal-ikel. Ir-rapport isib ukoll li s-suq qed jikber b'rata ta 'tkabbir annwali kompost ta' 50%.
Fl-ambjent ikkontrollat agrikoltura bħall-irziezet vertikali ta 'ġewwa, analiżi minn Allied Market Research ipproġettat investiment ta' tkabbir fl-2018 ta '$ 2.4 biljun sa 18-il biljun sal-2026. U f'Mejju 2021, startup tal-biedja vertikali fuq ġewwa, Bowery, imqajma $ 300 miljun.
It-tieni wieħed mis-17-il għan ta' Żvilupp Sostenibbli tan-Nazzjonijiet Uniti huwa li jintemm il-ġuħ, tinkiseb is-sigurtà tal-ikel, ittejjeb in-nutrizzjoni, u tippromwovi agrikoltura sostenibbli. Għalkemm in-NU tittama li tilħaq dan l-għan sal-2030, Sachin Gupta, Globali tal-Agribusiness Industry Leader f'IBM, tgħid li se teħtieġ bidla profonda tas-sistema globali tal-ikel u l-agrikoltura.
"Filwaqt li din il-bidla se tkun kumplessa u diffiċli, it-teknoloġija għandha rwol ewlieni x'tilgħab," qal Gupta. "Teknoloġiji emerġenti [..] qed jintużaw biex itejbu l-outputs agrikoli għal bdiewa żgħar għal atturi kbar tan-negozju agrikolu b'mod li jippromwovi l-iżvilupp sostenibbli."
Intelliġenza Artifiċjali
Skont Gupta, wieħed minn dawk il-muturi ewlenin li jkomplu jbiddlu l-agrikoltura hija l-intelliġenza artifiċjali (AI).
"L-AI se ttejjeb drastikament il-biedja sostenibbli fuq l-art billi tgħin lill-bdiewa jbassru l-kundizzjonijiet tat-temp," qal Gupta. “Il-biedja hija negozju riskjuż. Il-bdiewa madwar id-dinja dejjem ħarġu mat-temp - nixfa, għargħar, jew xi ħaġa bejniethom. L-istabbilizzazzjoni tas-sigurtà tal-ikel hija prijorità globali.” Gupta jiċċita Yara, li jaħdem ma 'IBM biex juża tbassir tat-temp iper-lokali biex itejjeb ir-rendiment tal-uċuħ tar-raba'. L-app tagħhom FarmWeather kienet iddisinjata għal bdiewa żgħar u tgħinhom jimmassimizzaw il-produzzjoni tal-għelejjel minkejja kundizzjonijiet tat-temp imprevedibbli.
“L-app tisfrutta l-AI u l-IoT biex tipprovdi tbassir tar-riskju u pariri dwar l-uċuħ tar-raba’ għal raġġ ta’ razzett ta’ tlieta sa erba’ kilometri u tippermetti l-qsim tal-informazzjoni – inkluż permezz ta’ SMS għall-bdiewa mingħajr aċċess għall-Internet jew smartphone,” qal Gupta. Brandon Rebiero, kofundatur u sieħeb fuq Biedja Weraq tad-Deheb, jgħid li l-AI u t-tagħlim tal-magni se jibdew ifasslu l-pajsaġġ tal-industrija b'modi sinifikanti, bħall-għajnuna lill-produtturi biex jilħqu l-aħjar bilanċ bejn l-inputs u r-rendiment mixtieq.
“Dan għandu rabta ma’ tant riżultati ewlenin: il-konservazzjoni tar-riżorsi minn perspettiva ta’ kontroll tal-ispejjeż; titnaqqas l-impronta tal-karbonju tal-industrija u tagħmel dak li hu l-aħjar għall-ambjent; is-setgħa li tkun ħeġġa fil-konfront tar-restrizzjonijiet operattivi u tas-suq,” qal Rebiero. "F'dan kollu, l-AI u l-għodod tat-tagħlim tal-magni se jappoġġaw il-profittabilità." Darryn Keiller, Fundatur u CEO ta 'WayBeyond, jemmen li l-AI se tkompli tmexxi iżda jgħid li l-agrikoltura għadha tobrox il-wiċċ ta' kif data kbira u AI se jippermettu produzzjoni tal-għelejjel aktar sostenibbli.
"Huwa importanti li ssir distinzjoni bejn it-tnejn ukoll, ġeneralment jiġu mitkellma f'nifs wieħed, iżda huma affarijiet differenti ħafna," qal Keiller. "Il-logħob tad-dejta kbira mal-bdiewa għadu qed jibda, u huwa dwar l-isfruttament tad-dejta, li jiżvela għarfien ġdid dwar dak li qed jinfluwenza r-rendimenti, inklużi l-kwalità u l-ħlewwa tal-frott." Iżda Keiller jemmen li l-akbar sfida hija li m'hemmx biżżejjed inġiniera tad-dejta u xjentisti tad-dejta biex jissodisfaw id-domanda. “L-impjegar ta’ speċjalista tad-dejta dwar l-agrikoltura jew kumpanija tal-IA [..] hija strateġija affidabbli fit-tul.
Irziezet vertikali
Studju ta’ riċerka f’Ottubru 2021 minn Insight Partners sab li s-Suq tal-Biedja Vertikali se jikber minn $4,300 Miljun fl-2021 għal $19,864 Miljun sal-2028. Rasmus Bjerngaard, fundatur u CEO ta ' Nextfood, il-biedja vertikali tiċċekkja ħafna kaxxi. "L-irziezet vertikali jtejbu t-togħma u n-nutrizzjoni u jtaffu l-impatt fuq il-klima u l-impatt fuq il-bijodiversità." "L-AI u l-awtomazzjoni huma ċwievet biex jiġu ottimizzati l-ispejjeż operattivi ewlenin fil-biedja vertikali kontra r-rendiment kontra l-konsum ħafif u r-rendiment kontra l-użu tax-xogħol," qal Bjerngaard.
"Covid wera li l-kwistjonijiet tas-sikurezza tal-ikel u r-reżiljenza tas-sistema tal-ikel huma reali u l-biedja vertikali hija soluzzjoni," qal Bjerngaard. "Fl-istess ħin, xi segmenti tal-klijenti tal-biedja vertikali bħal ristoranti li ntlaqtu ħafna mill-pandemija u setgħu għamlu ħsara lill-irziezet vertikali, ma kien imkien viċin l-effetti li kellu fuq it-tkabbir fil-beraħ minħabba li l-irziezet vertikali jistgħu jitfu l-OPEX." Steve Lindsley, President ta 'Grov Technologies, jgħid li t-teknoloġija tal-biedja vertikali tillokalizza l-produzzjoni fis-sors tal-konsum, jew urban/bniedem jew rurali/annimal. "Minbarra li tnaqqas il-kwistjonijiet tat-trasport u l-emissjonijiet tal-GHG, il-biedja lokali u vertikali żżid il-valur tal-ikel u tal-għalf u n-nutrizzjoni u żżid ir-reżiljenza tal-ikel lokali," żżid Lindsley.
Blockchain
Gupta tgħid li teknoloġija bħall-blockchain se tgħin biex tiżdied it-trasparenza tal-katina tal-provvista, li tippermetti lill-konsumaturi jifhmu aħjar l-oriġini u l-kwalità tal-prodotti li jixtru. “Blockchain hija aktar minn teknoloġija tan-negozju aspirazzjonali; illum qed tintuża biex tittrasforma kif in-nies jistgħu jibnu l-fiduċja fl-oġġetti li jikkunsmaw,” qal Gupta. L-applikazzjoni tal-blockchain tal-IBM, Thank My Farmer, tħalli lill-bdiewa jnaqqsu d-distakk bejn il-konsumaturi u l-bdiewa tal-kafè li għandhom detenturi żgħar, u tħalli lil dawk li jixorbu l-kafè jittraċċaw il-kafè tagħhom biex jifhmu l-kwalità u l-oriġini tiegħu u jappoġġjaw lill-bidwi li kabbar il-ful.
Segafredo Stori ried iżid il-kafè traċċabbli fl-Ewropa. Wieħed u ħamsin produttur tal-kafè f'Lempira u Intibucá fil-Ħonduras ikabbar iċ-ċirasa tal-kafè Arabica li Segafredo juża fil-kafè tiegħu. "Huwa vjaġġ kumpless mill-irziezet permezz tal-katina tal-provvista tal-kafè tkompli - permezz tal-imtieħen u l-portijiet, permezz ta 'xiwi u ħwienet," qal Gupta. “Issa l-klijent ta’ Segafredo jista’ jintraċċa kull pass tal-vjaġġ billi jiskenja l-kodiċi QR fuq l-ippakkjar ta’ Segafredo Storia.
Magni awtonomi u robotika
Rebeiro jgħid li apparti spinta sinifikanti lejn is-sostenibbiltà, jistenna li jara l-adozzjoni ta’ tratturi awtonomi u teknoloġiji robotiċi oħra jikbru b’rata esponenzjali. "Filwaqt li ma nistgħux ngħidu eżattament kif se jidher dan [..] snin 'il quddiem, nimmaġinaw futur fejn produtturi ewlenin bħalna se jkollhom pools ta' tagħmir awtonomu li jistgħu jservu żoni ġeografiċi wesgħin," qal Rebeiro. "F'dan ix-xenarju, jista' jkollok maniġer tal-flotta sofistikat u sofistikat fit-teknoloġija li jissorvelja l-iskjerament ta' pool teknoloġiku awtonomu fiż-żewġ territorji u staġuni biex jissodisfa l-ħtiġijiet fuq talba."
Rebeiro jemmen li l-bidla lejn dan it-tip ta’ mudell se taffettwa profondament l-ispejjeż tax-xogħol, l-effiċjenza u l-produzzjoni. Keiller ta’ WayBeyond jgħid li r-robotika tista’ wkoll tegħleb in-nuqqas ta’ ħaddiema. "Fl-2020, il-Covid dam mal-popolazzjonijiet tal-ħaddiema, il-fruntieri ingħalqu, u l-ħsad tħallew mhux maqtugħin, u dan wassal għal telf finanzjarju u ħela sostanzjali," qal Keiller. "Fl-2021, l-affarijiet ma tantx tjiebu, [..] qatt ma kien hemm żmien aħjar għar-robotika."
Iżda Boaz Bachar, CEO ta Fieldin, jemmen li t-teknoloġija tal-biedja awtonoma miexja lejn maturità kummerċjali. "Aħna nafu li r-razzett futur mhux se jidher l-istess bħall-irziezet tal-lum, u nistenna li naraw negozji ġodda joħorġu biex jappoġġjaw din il-bidla inevitabbli," qal Bachar. "B'mod partikolari, nemmen li l-agrikoltura se titbiegħed minn ġestjoni finanzjarja qawwija ta' CAPEX lejn mudell OPEX modern li joħloq ftuħ għal tipi ġodda ta' finanzjament u soluzzjonijiet fintech."
Bachar jgħid li jgħodd li jara firxa ta 'soluzzjonijiet ta' hardware niċċa biex isolvu l-isfidi operattivi ta 'kuljum fir-razzett. “Komponenti speċjalizzati bħal dan diġà qed isibu triqthom fl-użu kummerċjali, għalkemm l-adozzjoni tagħhom se tkun ta’ sfida mil-lat tal-operatur sakemm pjattaforma tas-software ċentralizzata tkun tista’ tissimplifika l-ġestjoni tagħhom, qal Bachar. "Fl-aħħar mill-aħħar, dan il-komponent ta 'softwer sofistikat huwa l-ħolqa nieqsa li għandna bżonn biex nirrazzjonalizzaw u ngħaqqdu l-mewġa ta' teknoloġiji li ġejja."
Limitazzjonijiet ekonomiċi u ambjentali
Xi drabi mhix dejjem it-teknoloġija li tmexxi l-aġenda. Skont Bachar, huma wkoll restrizzjonijiet ambjentali u ekonomiċi.
"Fis-snin li ġejjin, nemmen li r-restrizzjonijiet ekonomiċi u ambjentali li qed jiżdiedu se jimbuttaw l-ispazju tal-effiċjenza operattiva biex jisplodi," qal Bachar. "Aħna nistennew li n-nuqqas ta 'ħaddiema u mudelli tat-temp imprevedibbli jamplifikaw il-problema." Bachar jemmen li s-soluzzjonijiet tal-biedja awtonomi se jiżviluppaw malajr biex jiġġieldu dawn l-isfidi u jagħtu spinta lill-aħħar riżultat għall-produtturi. "Din hija xejra ewlenija li nistennew li tiknes l-industrija u nsawru mill-ġdid in-normi operattivi fi żmien qasir," żied Bachar.
Gupta tindika li ttejjeb l-effiċjenza tal-ilma f'żoni milquta min-nixfa. IBM ħadmet E. & J. Gallo Winery ibbażata f'Kalifornja biex timplimenta soluzzjoni ġdida ta 'irrigazzjoni li tinġerixxi dejta minn tbassir tat-temp, immaġini bis-satellita u linji tal-ilma mgeżwra b'sensors li jkejlu l-kundizzjonijiet ambjentali u l-istress tad-dwieli. "Din id-dejta tikxef għarfien dwar l-effetti tal-bidliet atmosferiċi fuq sezzjonijiet tal-vinja u toħloq istruzzjonijiet ta 'tisqija rakkomandati bbażati fuq il-ħtiġijiet ta' kull dielja - li tiżgura li r-riżorsi tal-ilma limitati jintużaw b'mod effiċjenti," qal Gupta.
Gvern
Skont Steve Lindsley, President, Grov Technologies, hemm tliet raġunijiet ewlenin għaliex il-gvern se jkollu rwol dejjem akbar fl-AgTech u l-biedja vertikali: it-tibdil fil-klima, il-popolazzjonijiet li qed jikbru u t-tfixkil fil-katina tal-provvista.
"Bi tweġiba għall-problemi li esponiet il-pandemija tal-Covid-19, il-gvernijiet madwar id-dinja qed jirrilaxxaw fondi sinifikanti biex isaħħu l-ekonomiji, is-sistemi tal-produzzjoni tal-ikel u l-ktajjen tal-provvista tagħhom," qal Lindsley. "Porzjon tajjeb minn dawn il-fondi se jsibu triqthom lejn il-bdiewa, ir-raħħala u l-produtturi tal-ikel." "Il-bdiewa qed jitħabtu biex jimmaniġġjaw ir-riskji kollha assoċjati mal-klima li qed jinbidlu bħal nixfiet fit-tul, għargħar, maltempati qawwija, staġuni ta 'tkabbir erratiku u livell tal-baħar li qed jogħlew, biex insemmu xi ftit," qal Lindsley.
Lindsley tgħid li ammonti sinifikanti ta 'fondi ta' stimolu federali u internazzjonali diġà huma f'idejn il-gvernijiet lokali u statali. “Colorado strutturaw il-programm tagħhom, il-Colorado Agriculture Future Loan Programme fi ħdan id-Dipartiment tal-Agrikoltura; fil-Kalifornja, l-ilma huwa strutturat fi ħdan is-Senat tal-Istat bħala Riżorsi Naturali u Ilma; u fl-Utah, il-finanzjament għall-iżvilupp ag jiġi permezz tal-Uffiċċju tal-Gvernatur tal-Opportunità Ekonomika,” qalet Lindsley.
Iżda Lindsley jemmen li l-gvernijiet madwar id-dinja jeħtieġ li jappoġġaw u jissussidjaw l-adozzjoni mill-industrija Ag ta 'sistemi ġodda ta' biedja AgTech u vertikali biex jitimgħu l-popolazzjonijiet li qed jikbru tagħhom u jnaqqsu l-insigurtà tal-ikel u l-għalf. "Il-koltivaturi l-kbar bħalna huma dawk li jadottaw il-bidu tas-soluzzjonijiet AgTech," qal Rebiero. “Diġà qed inħaddmu qawsalla ta’ għodod u servizzi kuntrattati u hemm ħafna kumplessità f’dan, u huwa naturali f’dan l-istadju tal-evoluzzjoni tas-suq. Rebiero iżid li l-kumplessità trid titnaqqas biex tirrealizza l-wegħda tas-soluzzjonijiet AgTech maż-żmien.
“Il-Holy Grail huwa li jkun hemm pjattaforma waħda li tista’ orkestra dawn is-servizzi u t-teknoloġiji kollha minn dashboard wieħed. Dawn is-soluzzjonijiet mhumiex kompletament razzjonali jew skalabbli għal operatur kbir mingħajr dik il-bażi komuni. Imma ladarba nġibu għodod emerġenti biex nitkellmu lil xulxin permezz ta 'softwer agnostiku tal-bejjiegħ, inkunu ħafna aktar b'saħħithom milli aħna llum. "Aħna nkunu nafu eżattament liema lievi niġbdu biex noħolqu riżultati prevedibbli fir-razzett," qal Rebiero.