Spuds huma superstiti, jikteb Scott Elliot, Speċjalista fl-Affarijiet Pubbliċi fl-Uffiċċju tal-Komunikazzjonijiet ARS tal-USDA f'din l-aħbar. Huwa jgħid li t-tuberi ġġieldu kontra diversi pjagi għal madwar 10,000 sena, kif ukoll klima imprevedibbli li tista 'tikkawża ħsara mhux ġustata lill-uċuħ tar-raba' kull sena.
Imma issa, tim internazzjonali ta 'xjentisti ħolqu varjetà ġdida ta' patata li tirreżisti l-ġlata, u b'hekk il-wiċċ tar-raba 'jkun saħansitra aktar reżiljenti. Dik hija ħaġa tajba, minħabba li l-patata evolviet fit-tielet l-iktar ikel ikkunsmat fid-dinja, wara ross u qamħ biss.
Riċerkaturi tal-ARS u l-imsieħba tagħhom mill-Peru u d-Dipartiment tal-Università ta 'Wisconsin-Madison Agrikoltura qatta 'bosta snin jevalwa l - ispeċi tal - patata mill - US Genebank tal-Patata (USPG) għat-tolleranza tal-ġlata, fl-aħħar mill-aħħar tagħżel Solanum acaule u, Solanum commersonii, it-tnejn patata selvaġġa nattiva għall-Amerika t'Isfel, minħabba li wrew l-akbar kapaċità li jittolleraw il-ġlata. It-tim għaqqad dawn iż-żewġ speċi u evalwa l-ibridi, u għażel xi ġenituri li t-tnejn kienu jifilħu għall-ġlata u żviluppaw tolleranza għal ġlata ħafna iktar kiesħa.
Skond John Bamberg, Mexxej tal-proġett USPG u ġenetista fl-ARS Riċerka dwar Ħxejjex tal-Ħxejjex unità f’Madison, WI, qabel l-għażla finali, il-kultivari għaddew minn testijiet rigorużi biex jiddeterminaw it-tolleranza tagħhom għall-kesħa. It-tim uża taħlita ta 'ġlata naturali, friżer tad-dar modifikat issettjat biex jimita ġlata naturali matul il-lejl, u test tal-laboratorju preċiż biex ikejjel eżattament kemm il-membrani taċ-ċelloli kienu ġew imħassra.
"Bħal kull tgħammir tal-patata, dam snin ta 'ttestjar u għażla fost eluf ta' frieħ biex tagħżel waħda denja li tkun kultivar ġdid," qal Bamberg. Huma semmew lil dak il-kultivar wieħed "Wiñay".
L-imsieħba tar-riċerka Peruvjana mbagħad ittestjaw Wiñay f'pajjiżhom. Huma kabbru l-patata f'diversi reġjuni f'ħafna staġuni u evalwaw ir-reazzjonijiet tal-koltivatur u tal-konsumatur. Wiñay wera rendiment tajjeb, reżistenza għall-ġlata, u aċċettazzjoni tal-bdiewa u l-konsumaturi.
Se jkun hemm opportunità biex l-ispud il-ġdid jieħu l-għeruq fl-Istati Uniti?
Bamberg innota li l-ħsara mill-ġlata tista 'sseħħ f'postijiet differenti, u f'ħinijiet differenti, madwar l-Istati Uniti. Fl-2019, il-bdiewa tal-patata fil-Lvant ta ’Idaho waħedhom tilfu madwar 30% tal-ħsad tagħhom minħabba ħsara minn ġlata mhux staġjonali. "Temperaturi kesħin jistgħu jagħmlu ħsara lill-kwalità tal-patata nnifisha - mhux biss joqtlu l-weraq - billi jagħmlu l-patata tipproduċi laqx u patata ħażina jew tinbet ħażin bħala żerriegħa għall-uċuħ tar-raba 'li jmiss."
Din ir-riċerka turi l-benefiċċji tal-preservazzjoni tal-ġermoplasma fit-tul, il-kooperazzjoni internazzjonali, u l-qsim, qal Bamberg. “L-iktar benefiċċju ovvju kien għall-Peru fi żmien qasir, iżda dak li tgħallimt se jkollu applikazzjoni wiesgħa. Ix-xogħol fil-Genebank tal-Patata tal-Istati Uniti qed jirritorna benefiċċji mhux biss lill-Istati Uniti, iżda wkoll lill-pajjiżi li huma d-djar indiġeni ta 'dawn l-istokkijiet selvaġġi. "
Imsieħba fir-riċerka tal-ARS kienu Jiwan Palta u Alfonso del Rio mid-Dipartiment tal-Agrikoltura tal-Università ta 'Wisconsin-Madison; William Roca, Alberto Salas, u Rene Gomez miċ-Ċentru Internazzjonali tal-Patata tal-Peru; u Jesus Arcos mill-Instituto Nacional de Innovacion Agraria f'Puno.