Dan l-aħħar, il-kumpaniji Ewropej taż-żerriegħa tal-patata qed jagħmlu sforzi sinifikanti biex itaffu t-tibdil fil-klima billi jiżviluppaw varjetajiet ġodda aktar kapaċi jittolleraw in-nixfa, is-sħana, il-kesħa, il-melħ, u stress abijotiku ieħor.
L-esperti jgħidu li riżultat wieħed tat-tibdil fil-klima huwa l-patoġeni li jidhru f’żoni fejn qatt ma dehru qabel. Pesti u mard li normalment jirnexxu f'żoni aktar sħan qed jimxu lejn it-Tramuntana fl-Ewropa u qed jheddu l-ħsad f'dawn ir-reġjuni l-ġodda.
Il-kumpaniji tat-tkabbir u l-ipproċessar tal-patata mhumiex biss jagħmlu R&D ta 'kuljum fejn jidħlu l-varjetajiet il-ġodda tagħhom, iżda wkoll fl-oqsma tal-enerġija rinnovabbli, ir-riċiklaġġ, u ħafna aktar.
Eżempju tajjeb wieħed huwa Agrico BV fl-Olanda. Il-varjetà moderna tal-patata 'Palace' hija żieda riċenti fil-portafoll tal-prodotti tal-kumpanija. Għandu proprjetajiet ta 'konsum eċċellenti u għalhekk huwa ideali għall-ipproċessar fi Fries u flakes. 'Palazz' qed jikseb pożizzjoni fil- suq għall-konsum frisk fil-pajjiżi tan-Nofsinhar tal-Ewropa, iżda wkoll fil-Lvant Nofsani u l-Afrika ta 'Fuq. Dan għaliex din il-varjetà, anke taħt kundizzjonijiet niexfa u sħun ħafna, tipproduċi rendimenti tajbin f'lottijiet uniformi u għandha ġilda sabiħa u togħma eċċellenti. Dak li jagħmel din il-varjetà innovazzjoni sinifikanti, huwa l-potenzjal ta 'rendiment tagħha f'livelli baxxi ta' input ta 'nitroġenu. Provi fuq il-post juru li 'Palace' b'applikazzjoni baxxa ta' nitroġenu jagħti rendiment konsiderevolment ogħla meta mqabbel mal-varjetajiet użati bħalissa.
Din il-varjetà ta' maturazzjoni tard hija għalhekk effiċjenti ħafna fl-assorbiment tan-nitroġenu. Meta wieħed iqis dawn il-vantaġġi u l-ħajja twila tiegħu fuq l-ixkaffa, jista 'jagħti kontribut importanti għall-produzzjoni tal-ikel sostenibbli kemm għall-produttur kif ukoll għall-industrija tal-ikel u huwa pass fid-direzzjoni t-tajba fejn jidħol nitroġenu fl-ambjent.