Rotta 11 Potato Chips irċevew "Best in Virginia Award" fl-1 ta 'Novembru għall-chips tal-patata bit-togħma' melħ u bżar 'il-ġodda tagħhom. Ilhom jaħdmu madwar 12-il sena biex jipperfezzjonaw it-togħma wara li ppruvaw ħafna riċetti differenti.
Huma jgħidu li ħafna mill-laqx tal-melħ u l-bżar għandhom 12 jew 13-il ingredjent, iżda riedu jsibu l-melħ perfett bit-togħma t-tajba biex jużaw l-inqas ingredjenti possibbli. Wara li ppruvaw melħ speċjali minn bir tas-salmura fil-West Virginia, kienu jafu li sabu dak li kienu qed ifittxu. L-uniċi ingredjenti fiċ-ċipep huma patata, żejt, melħ u bżar.
Sarah Cohen, President tar-Rotta 11 Potato Chips President:
"Huwa uniku ħafna, u kellna wieħed minn dawk il-mumenti ah-ha u kien bħal, ippruvajna dak il-melħ, u poġġejna ftit bżar fuqu, u kien perfett!"
il kumpanija ipprova jirrilaxxa t-togħma f'Lulju, imma sab problema kbira.
Sarah Cohen:
"Aħna konna eċċitati ħafna dwar it-tnedija ta 'dan, u spiċċajna l-patata għal ġimgħatejn."
. Rotta 11 Potato Chips kienet ilha tixtri patata mit-Tramuntana Carolina, iżda wara l-għargħar qawwi li ffaċċjaw, ma setgħux jiksbu patata waħda għal ġimgħatejn. Kienet l-ewwel darba f'25 sena li qatt ġara.
Sarah Cohen:
“Normalment għandna eluf ta’ każijiet ta ’laqx fl-inventarju li sejrin barra - konna niżlu għal madwar 10 każijiet ta’ laqx tal-patata. Allura l-maħżen tagħna kien kważi vojt. "
Dan waqqaf ir-rilaxx taċ-ċipep tal-melħ u l-bżar għal ftit żmien, iżda bil-mod qed jibdew jidhru fuq l-ixkafef tal-ħwienet issa.
Cohen jgħid li għandek tibda tara ċ-ċipep jitfaċċaw fil-ħwienet matul ix-xahar id-dieħel.