Il-konsum tal-patata żdied sew fuq wara tal-esperjenzi tat-tisjir fid-dar li tant gawdew minnhom eluf ta 'nies fid-djar madwar l-Irlanda ta' Fuq matul l-aħħar numru ta 'xhur. U l-aspettattiva hija li din ix-xejra milqugħa ħafna tikseb iktar momentum, ladarba l-uċuħ tar-raba 'ġodda tal-istaġun għall-2021 ikunu disponibbli.
Iżda l-patata trid titkabbar l-ewwel. Allura se tiġi aħbar tajba li l-aħħar ġimgħa rat it-tħawwil ta 'l-ewwel widnejn jibda bis-serjetà matul iż-żona tradizzjonali tal-qalba tagħhom ta' Comber u North Down.
L-agronomu ta 'Wilson's Country Stuart Meredith jieħu l-istorja: “It-temp jiddependi, l-ewwel wieħed mill-Comber Earlies ta' din is-sena se jkun lest għall-ħsad fil-bidu ta 'Ġunju. Varjetajiet miżrugħa matul il-ġimgħa li għaddiet jew hekk jinkludu Home Guard, Accord u Dunluce. " Stuart għamel dawn il-kummenti waqt li kien fuq żjara fir-razzett Newtownards ta 'William Gilmore.
"L-art tagħna nixfet tajjeb ħafna matul l-aħħar jiem," spjega William. “It-tħawwil ta’ patata taż-żerriegħa jista ’jkun daqsxejn lotterija. Kollox huwa dwar it-temp. Jekk ikollna rebbiegħa bikrija, allura huwa possibbli li nġibu żerriegħa fl-art qabel l-aħħar ta 'Frar. “Madankollu, xi snin rawna nħawwlu l-ewwel widnejn f'nofs April.
"Jekk nassumu staġun ta 'tkabbir normali, għandna nkunu qed inħaffru l-ewwel uċuħ tar-raba' tal-istaġun il-ġdid ta 'din is-sena sal-aħħar ta' Mejju jew fil-bidu ta 'Ġunju." Huwa kompla: “Il-qawmien mill-ġdid kbir fid-domanda tal-konsumatur għal patata mkabbra lokalment kien żvilupp milqugħ tajjeb ħafna.
“Nisperaw, dan il-momentum jinżamm matul l-2021 u lil hinn. Il-patata hija wiċċ tar-raba 'għalja ħafna biex tikber. L-Irlanda ta ’Fuq hija dar ta’ bosta mill-aqwa produtturi tal-patata fid-dinja. "Il-kwalità tal-prodotti tagħhom, li hija disponibbli fil-ħwienet lokali matul is-sena, hija xhieda tal-ħila, l-impenn u l-kompetenza tagħhom."