Huwa ħsad riskjuż, iżda l-bidwi tal-patata Sisters Creek Leigh Elphinstone fih Tasmania ma jkollokx mod ieħor, tirrapporta Meg Powell f'din l-istorja tal-aħbarijiet għal L-Avukat. U l-passjoni tal-bidwi multi-ġenerazzjonali għas-sempliċi spud jidher li ħalliet il-frott, u għenet lill-produtturi sikuri bħalu nnifsu ftehim addizzjonali ta '$ 9 kull tunnellata mal-manifattur ewlieni tal-ikel Simplot matul is-sena finanzjarja li ġejja.
Is-Sur Elphinstone spjega li ż-żieda seħħet sabiex taqbel ma 'żieda fl-ispejjeż dejjem jikbru, li tiggarantixxi lill-bdiewa ċertu ammont ta' profitt għal kull ettaru ta ' patata. Iż-żieda fil-prezz issegwi a staġun iebes is-sena l-oħra, meta xita qawwija għamlet l-art ratba wisq biex taħsad il-patata.
Il-katina tal-provvista tad-direttur eżekuttiv ta ’Simplot Australia Dane Smith qal li l-industrija tħalliet tittratta kumplessità u volatilità sinifikanti minħabba COVID-19. Huwa qal "L-ispejjeż tal-fertilizzant li jiżdiedu flimkien ma 'pressjonijiet oħra qed iħallu impatt fuq il-produtturi".
Il-president ta ’Simplot Growers Group Trevor Hall qal li qasam ieħor ta’ tħassib għall-produtturi kien it-theddida ta ’taħsir roża, marda tal-ħażna li tinġarr mill-ħamrija.