Il-patata diġà għaġbet lid-dinja għall-kwalitajiet nutrittivi tagħha (salvat lill-umanità mill-ġuħ f'aktar minn okkażjoni waħda) u l-versatilità gastronomika tagħha (tidher fi platti emblematiċi u sofistikati minn kċejjen bħal Franċiż, Spanjol u Taljan).
Issa, De Cajón Destilados qed jibda juri li l-patata hija wkoll stilla li tgħammix fil-gastronomija likwida, ikkonvertita fl-input ewlieni għall-produzzjoni ta’ distillati ta’ livell għoli.
Bil-preżenza ta’ awtoritajiet mill-Ministeru tal-Iżvilupp Agrarju u t-Tisqija (Midagri), fost istituzzjonijiet oħra li jħarsu u jippromwovu t-tuberu Andin, tissaħħaħ alleanza madwar speċjalisti u rappreżentanti tas-settur tal-ikel u x-xorb, bartenders, dewwieqa, sommeliers, produtturi ta’ distillati u xorb ieħor, opinjonisti, ġurnalisti u influwenzaturi, il-marka Peruvjana ta’ spirti premium tippreżenta l-portafoll tal-prodotti tagħha fis-soċjetà, magħmula aġġornata minn De Cajón Vodka, De Cajón Gin u Siembra Vodka, kollha kemm huma magħmula bbażati fuq il-patata .
Fil-każ tad-De Cajón Vodka, diġà hija nnutata mill-esperti bħala waħda mill-vodkas tal-ogħla kwalità fis-suq nazzjonali, u għalhekk ġiet rikonoxxuta internazzjonalment b’midalji tad-deheb u tal-fidda f’kompetizzjonijiet tal-ispirti li saru fl-Istati Uniti u Spanja. fl-2022 u 2023. Jiddistingwi għaliex, għall-kuntrarju tal-vodka klassika, hija ħafna aktar espressiva fl-aromi u t-togħmiet li ġejjin direttament mill-varjetà ta’ patata li tkun saret magħha: canchan, isfar jew indiġena.
Fil-każ ta’ De Cajón Gin, min-naħa l-oħra, hija novità pjaċevoli li tiddebutta f’din il-preżentazzjoni uffiċjali, bil-profili tal-alkoħol tagħha b’noti sottili tal-varjetà ta’ patata li kienet l-input, għalkemm bil-karattru pprovdut mill-Perfett. fużjoni ta '21 botaniċi tradizzjonali u Peruvjani jagħmlu t-togħma eżotika tagħha u l-aroma fina esperjenza awtentika f'kull sip.
Min-naħa tagħha, Siembra Vodka hija impenjata għal taħlita ta’ alkoħol tal-patata, b’aroma friska u togħma ħafifa, ideali għal dawk l-erwieħ kreattivi li jafu japprezzaw l-affarijiet sempliċi fil-ħajja b’xutt tajjeb ta’ vodka pura. Kollha magħmula b'teknoloġija avvanzata li tippermetti proċessi ekwivalenti għal 22 distillazzjoni, xogħol metikoluż ta 'tliet filtrazzjonijiet u l- metikolożità tal-artiġjani.
Midagri ħa nota ta’ din l-espressjoni sorprendenti, impenjata għat-tixrid mhux biss tal-patata, iżda wkoll ta’ dawk il-prodotti li jipprovdu valur miżjud u li, barra minn hekk, jintegraw l-għarfien dwar il-bijodiversità u s-sinerġija mal-produtturi fil-produzzjoni tagħhom. karti organizzati. Għal din ir-raġuni, mhux biss se jkun preżenti fl-avveniment tat-tnedija, iżda, permezz ta’ rappreżentant, se jaqsam dettalji tal-alleanza strateġika ma’ De Cajón Destilados.