TOMRA Food nediet il-magna tal-għażla premium TOMRA 5C, bit-teknoloġija unika tal-identifikazzjoni tal-firma bijometrika tal-kumpanija, għal Ħxejjex iffriżati.
Din is-soluzzjoni ġiet murija għall-ewwel darba fil-Fruit Logistica Berlin, il-fiera kummerċjali ewlenija fid-dinja għall-industrija tal-frott frisk, fejn il-viżitaturi għall-istand ta’ TOMRA kellhom l-opportunità li jaraw dimostrazzjoni diretta onlajn tas-sorter fl-azzjoni fiċ-Ċentru tat-Test ta’ TOMRA f’Leuven, Il-Belġju.
Billi jillokalizza t-TOMRA 5C fuq il-linja tal-ipproċessar bejn il-mina tal-IQF u l-istazzjon tal-ippakkjar, il-kontrolli finali għas-sikurezza tal-ikel u l-kwalità tal-prodott jistgħu jsiru bi preċiżjoni mingħajr rivali.
TOMRA 5C Mix Hekk kif il-prodott iffriżat jilħaq it-tmiem tal-linja għall-ippakkjar, is-sorter jagħraf u jneħħi kwalunkwe materjal barrani li jkun fadal, materja veġetali estranja (EVM), u difetti tal-prodott diffiċli biex jinstabu, bħal zkuk u zkuk bil-fażola ħadra u nightshade bil-piżelli.
Dawn il-kapaċitajiet ta' skoperta jnaqqsu ħafna r-riskji ta' lmenti tal-konsumaturi jew sejħa lura ta' prodotti - diġà rekwiżit vitali, u wieħed li huwa aktar diffiċli biex tissodisfa ma' frott u ħxejjex imkabbra b'mod organiku, li tipikament jitwasslu f'linji tal-ipproċessar li jkun fihom aktar materjali mhux mixtieqa bħal insetti, annimali gerriema. , u EVM.
Minbarra li jipproteġu r-reputazzjoni tal-marka, it-teknoloġiji l-aktar avvanzati tat-TOMRA 5C jagħtu vantaġġi operattivi oħra. Meta mqabbel mal-predeċessur effettiv ħafna tiegħu, in-Nimbus BSI, din il-magna ġdida tkompli ttejjeb l-effiċjenza u r-rendimenti tal-għażla; huwa aktar faċli li tkompli taħdem fl-aħjar kundizzjoni; għandu disinn aktar iġjeniku li jnaqqas il-ħin tat-tindif b'madwar 35% meta mqabbel man-Nimbus, u għandu kapaċità li hija akbar b'5-10%.
It-TOMRA 5C ġiet introdotta għall-ewwel darba fl-2020 biex issolvi Frott u Ġewż Imnixxef iżda kienet iddisinjata mill-bidu għal ħafna applikazzjonijiet differenti, inklużi Ħxejjex u Frott IQF. Din il-magna issa qed issir disponibbli għal linji IQF wara testijiet ma 'proċessur wieħed tal-ħxejjex IQF maġġuri fl-Istati Uniti u ieħor fl-Ewropa.
Il-validazzjoni saret fuq perjodu intensiv ta’ sitt ġimgħat, bil-magni jaħdmu għal żewġ xiftijiet jew aktar kuljum u jagħżel bejn erba’ u ħames tunnellati ta’ prodott kull siegħa. Il-prestazzjoni tal-issortjar ġiet evalwata b'aktar minn 20 tip differenti ta 'Ħxejjex, mono u mħallta.
Il-provi wrew riżultati eċċellenti b'mod konsistenti - anke b'Ħxejjex li huma tradizzjonalment diffiċli biex jintgħażlu, bħall-pastard abjad, u anke meta jkunu qed ifittxu materjali barranin li huma diffiċli biex jinstabu, bħal nightshade imħallat mal-piżelli.
Effiċjenza u prestazzjoni superjuri
L-eżattezza ta' l-issortjar bla konfront ta' TOMRA 5C hija possibbli billi tgħaqqad lejżers b'riżoluzzjoni għolja mat-teknoloġija innovattiva ta' Identifikazzjoni ta' Firma Biometrika (BSI) ta' TOMRA, li jfisser li kull oġġett li jgħaddi l-linja jiġi vvalutat mhux biss għall-kulur u l-għamla tiegħu iżda wkoll għall-karatteristiċi bijoloġiċi. .
Serje TOMRA 5CDin l-immaġini spettrali tal-ġenerazzjoni li jmiss hija kapaċi tħares ġewwa materjali fuq il-linja billi tidentifika l-karatteristiċi bijometriċi uniċi tagħhom jew 'marki tas-swaba'. BSI jikkuntrasta b'mod ċar materjali tajbin u ħżiena u huwa kapaċi jiskopri difetti saħansitra iżgħar minn dawk rikonoxxuti mit-teknoloġija spettrali konvenzjonali.
L-effiċjenza hija mtejba wkoll bil-konnettività mal-pjattaforma tad-dejta bbażata fuq il-cloud TOMRA Insight. Billi jaċċessaw dejta diretta mis-sorter, l-operaturi jistgħu jagħmlu titjib kważi immedjat fl-effiċjenzi tal-linja.
Meta l-prodotti tal-ħaxix iffriżati jitħalltu, din il-faċilità tista 'tiżgura li kull borża tkun ippakkjata bit-taħlita t-tajba. Barra minn hekk, l-aċċess tad-dejta b'mod retrospettiv jagħmilha possibbli li jiġu kkwantifikati l-istandards tal-materja prima mill-fornituri u li jittieħdu deċiżjonijiet kummerċjali infurmati aħjar.
Iż-żamma tat-TOMRA 5C taħdem għall-aħjar prestazzjoni hija megħjuna minn karatteristika Heartbeat, li tagħti klikk waħda informazzjoni dwar l-istat tas-saħħa tal-magna u awtomatikament tqajjem allarmi jekk il-ħsarat tagħhom.
It-tindif isir aktar faċli u l-uptime jiżdied b'disinn ta 'magna iġjenika b'uċuħ minimi u mgħawġa u aċċess faċli. It-tħaddim isir faċli bl-interface tal-utent TOMRA ACT ippruvata sew.
U din il-magna wriet invalidazzjoni li tista 'tiflaħ il-kundizzjonijiet iebsa misjuba f'ambjenti IQF, b'kapaċità li taħdem tajjeb f'temperaturi sħan sa 50 ° C jew kesħin daqs -30 ° C.