L-ispeċjalista Olandiż tat-tagħmir Sormac għamel ismu bħala espert f'soluzzjonijiet għat-tqaxxir tal-patata. Il-kumpanija ilha tibni fuq dan l-għarfien għal kważi seklu, u twassal għal portafoll li llum jinkludi linji sħaħ ta ’pproċessar. Dan l-aħħar kelli l-opportunità li nżur il-kwartieri ġenerali tal-Venlo ta 'Sormac u nitgħallem mill-ewwel dwar l-iżvilupp tal-magni u l-kumpaniji.
Minn Catalina Mihu
il Sormac isem huwa sinonimu ma 'soluzzjonijiet ta' tqaxxir fl-industrija tal-patata. Filwaqt li l-kumpanija issa tiżviluppa magni għal firxa ta 'prodotti u proċessi, il-peelers kienu l-ewwel magni li pproduċew għall-industrija tal-patata 25 sena ilu. Bert Haffmans ilu jmexxi l-kumpanija minn Mejju 2003 u għadu fil-kap ta ’Sormac.
Flimkien ma 'Roy Lemmen, direttur tal-bejgħ, u Kim Suntjens-Beeks, maniġer tal-marketing, tajna ħarsa lura lejn is-snin ta ’żvilupp ta’ innovazzjonijiet teknoloġiċi minn Sormac, kif ukoll lejn il-futur tal-proġetti tagħha u dak tal-industrija.
Kronoloġija tat-teknoloġija
"Issa hemm tliet elementi ewlenin fil-fokus tagħna - affidabilità, teknika u teknoloġija," qalilna Roy Lemmen. Meta s-Sur Haffmans beda ma 'Sormac, il-missjoni kienet li tipprova l-affidabbiltà lill-klijenti. Wara ċertu perjodu, l-aspett tekniku tan-negozju sar il-punt fokali ewlieni, biex issa Sormac ikun jista ’jipprovdi lill-konsumaturi bit-teknoloġija b’kull mod meħtieġ, wara li jkun sema’ x-xejriet tas-suq u x-xewqat tal-utent aħħari.
Minbarra soluzzjonijiet għat-tqaxxir, il-kumpanija żviluppat tagħmir għall-qtugħ, spezzjoni, għażla, tneħħija tal-ġebla, użin, illustrar tal-pinzell u ħasil. Dawn huma disponibbli bħala magni stand-alone u wkoll bħala parti minn linji ta 'produzzjoni kompluti u mfassla apposta, b'kapaċitajiet sa 5,000 kg / siegħa. Mil-lat tal-kapaċità, il-magni Sormac jintużaw minn bdiewa li jixtiequ jżidu l-valur tal-prodotti tagħhom, kif ukoll minn operazzjonijiet industrijali fuq skala kbira.
Leading fit-teknoloġija
It-tqaxxir kontinwu tas-sikkina, li huwa wieħed mill-magni ewlenin tal-kumpanija, flimkien mal-qoxra tar-romblu tal-karborundum, jifforma l-qalba tal-linja tat-tqaxxir tal-patata.
Is-suċċess tat-tqaxxir tas-sikkina tat-tanbur (is-serje MS) huwa fil-kapaċità tagħha li tqaxxar il-patata bħallikieku bl-idejn u tneħħi t-tikek suwed wara l-carborundum jew tqaxxir bil-fwar, grazzi għall-forma tat-tanbur u l-ippożizzjonar tas-skieken. Is-sospensjoni bi tliet punti brevettata hija sistema ta 'sospensjoni f'wiċċ l-ilma li tiżgura r-rotazzjoni stabbli tat-tanbur prattikament mingħajr frizzjoni u konsum baxx ta' enerġija. Il-mudell MS-20 għandu kapaċità ta ’skart ta’ tqaxxir sa 700 kg fis-siegħa (u sa 1,750 kg / h materja prima b’40% skart).
Riċerka fil-laboratorju tal-practicum
Il-laboratorju tal-practicum huwa żieda ġdida għall-faċilitajiet f'Venlo. Kelli l-pjaċir li nżur dan l-ispazju, li huwa ddedikat għall-ittestjar ta 'kwistjonijiet speċifiċi sabiex jiġu żviluppati soluzzjonijiet speċifiċi, każ b'każ. "Hija xi ħaġa pjuttost ġdida u qed naħdmu biex niżviluppawha." Roy Lemmen antiċipa l-għan fit-tul tal-kumpanija li jkollu sħubija saħansitra eqreb mal-klijenti. "Aħna nużaw l-għarfien tagħna u nibnu soluzzjoni flimkien, fi proċess ta 'komunikazzjoni b'żewġ direzzjonijiet," żied jgħid.
Jenfasizza l-istrateġija
Il-wirjiet ewlenin tal-kummerċ fejn l-ispeċjalisti Olandiżi juru huma Fruit Logistica, Anuga Foodtec fil-Ġermanja, Interpom fil-Belġju, Gulfood Manufacturing fl-UAE u l-United Fresh fl-Istati Uniti. Apparti dawn il-wirjiet, l-aġenti tal-kumpanija jżuru wirjiet oħra b'tagħmir u timijiet tal-bejgħ mad-dinja kollha.
Filwaqt li l-pjanijiet ta 'tkabbir tal-kumpanija jinkludu espansjoni fit-territorji koperti, l-enfasi ewlenija tagħhom se tkompli tkun l-Ewropa. L-ispjegazzjoni hija sempliċi: "Irridu nkunu b'saħħithom hawn, biex inbigħu barra."