Peress li diġà ddiskutejna l-projezzjonijiet ta 'żieda fl-ispejjeż tal-produtturi, il-mistoqsija li tibqa' hi, Dawn iż-żidiet fl-ispejjeż bilfors jimplikaw profitti aktar baxxi?
Dan l - artikolu jidher fil - Ħarġa ta 'XNUMx March Kabbar tal-Patata.
Tiftakar l-aħħar darba li smajt dak ir-ritorn komuni fil-komunità tan-negozju: "Int trid tonfoq il-flus biex tagħmel il-flus"?
Ukoll, is-smigħ ta’ dik il-frażi jista’ jkun aktar komuni fis-sena tal-uċuħ tar-raba’ 2022, u jista’ jkun hemm bżonn ukoll li tiġi aġġustata għal: “Int trid tonfoq aktar flus biex tagħmel il-flus.” Dan għaliex is-Servizz tar-Riċerka Ekonomika tal-USDA (ERS) jistma li kważi l-ispejjeż kollha tal-input tal-farms, inklużi ż-żerriegħa, l-elettriku, il-fertilizzant, il-fjuwil u ż-żejt, it-tiswijiet u l-manutenzjoni, ix-xogħol, l-imgħax u l-kera, se jkunu ogħla għall-2021-22. sena tal-ħsad mis-sena tal-ħsad 2020-21.
Il-pestiċidi hija l-unika kategorija ta' input li għaliha mhix ipproġettata żieda minn sena għal oħra. L-inputs bl-akbar bidliet mill-aħħar sena għall-uċuħ kurrenti huma fertilizzant, b'żieda stmata ta 'aktar minn 12% minn sena għal sena; u fjuwil u żejt, b'żieda stmata ta' aktar minn 32%. L-ERS tipproġetta li l-ispejjeż totali tal-input tal-produzzjoni tal-farms se jiżdiedu b'aktar minn 8% għal din is-sena tal-għelejjel meta mqabbla mas-sena li għaddiet. L-għan ta 'dan l-artikolu huwa li jiddiskuti l-implikazzjonijiet tal-profittabbiltà ta' dan l-ambjent ġdid ta 'spejjeż ta' produzzjoni ogħla għall-produtturi tal-patata għas-sena tal-għelejjel 2022.
Hemm tliet messaġġi ewlenin ta’ takeaway, u niddiskutu kull wieħed f’aktar dettall hawn taħt. L-ewwelnett, abbażi tal-projezzjonijiet tal-ERS, il-produtturi tal-patata għandhom jistennew li l-ispejjeż tal-produzzjoni se jkunu ogħla fl-2022 milli fl-2021. It-tieni, jekk dawn iż-żidiet fl-ispejjeż tal-produzzjoni jimpurtawx għall-profitabbiltà tal-industrija tiddependi fuq l-elastiċità tal-prezz tad-domanda għall-patata. It-tielet, il-profittabbiltà individwali tar-razzett tal-patata se tkun influwenzata mill-arranġament tal-kummerċjalizzazzjoni u, speċifikament, il-grad sa liema dħul ogħla u/jew spejjeż stabbli jew aktar baxxi jistgħu jinkisbu permezz ta’ għodod ta’ ġestjoni tar-riskju bħal kuntratti.
Żidiet fl-Ispejjeż
Peress li diġà ddiskutejna l-projezzjonijiet taż-żieda fl-ispejjeż tal-produtturi, il-mistoqsija li tibqa 'hija, Dawn iż-żidiet fl-ispejjeż bilfors jimplikaw profitti aktar baxxi? Aħna nargumentaw li dan mhuwiex il-każ f'sens ġenerali għaliex spejjeż ogħla jistgħu jiġu mgħoddija lil entitajiet oħra fil-katina tal-provvista permezz ta' prezzijiet ogħla tal-patata. Il-karatteristika ewlenija tas-suq li tippermetti li l-ispejjeż jiġu mgħoddija hija l-elastiċità tal-prezz tad-domanda. Fortunatament għall-produtturi tal-patata, id-domanda għall-patata hija inelastika fil-prezz, b'valur ta '-0.6 kif stmat minn Richards u Kaiser.
Hemm żewġ proprjetajiet importanti ta 'din l-istima ta' elastiċità. L-ewwel, huwa negattiv u, għalhekk konsistenti mal-liġi tad-domanda li fiha prezzijiet ogħla jikkorrispondu ma 'kwantità aktar baxxa mitluba (u viċi versa). It-tieni, huwa inqas minn 1, li jfisser li għal kwalunkwe żieda fil-prezz perċentwali, il-kwantità mitluba tonqos b'perċentwal aktar baxx. F'sens ġenerali, aktar ma jkun meħtieġ oġġett, aktar ma jkun inelastiku l-prezz id-domanda tiegħu. Għalhekk, peress li l-patata hija l-iktar ħaxix popolari fost il-konsumaturi tal-Istati Uniti, id-domanda għall-patata hija aktar inelastika fil-prezz minn dik għal ħxejjex inqas popolari.
Imma l-elastiċità tal-prezz tad-domanda hija inelastika għas-segmenti friski tal-bejgħ bl-imnut, l-ipproċessar u s-servizz tal-ikel tal-industrija tal-patata? F'sens ġenerali, iva, iżda hemm raġunijiet biex wieħed jemmen li ma jkunux ugwalment inelastiċi. Richards u Kaiser jistmaw li l-elastiċità tal-prezz tad-domanda għall-ipproċessar tal-patata hija qrib dik għall-patata bl-imnut. Madankollu, kwistjonijiet ta 'dejta għall-ipproċessar tal-patata jagħmlu l-elastiċità aktar diffiċli biex tiġi stmata għal dak is-segment.
Il-bejgħ tal-patata friska huwa influwenzat mill-prezzijiet relattivi tal-ħaxix sostitut u fatturi ġenerali relatati mad-domanda tal-konsumatur bħad-dħul tal-konsumatur u l-popolazzjoni. Peress li d-dħul u l-popolazzjoni, u għalhekk il-bejgħ bl-imnut tal-patata friska, jistgħu jinbidlu minn sena għal sena sa grad ogħla mill-kapaċità tal-ipproċessar, jista 'jkun probabbli li d-domanda bl-imnut tal-patata friska hija aktar elastika fil-prezz minn dik għall-ipproċessar tal-patata. Minkejja d-differenzi bejn is-segmenti tas-suq, peress li l-patata hija l-iktar ħaxix ikkunsmat fl-Istati Uniti, in-natura tad-domanda ġeneralment inelastika tal-prezz x'aktarx ma tinbidel fi żmien qrib.
Profittabilità tar-Razzett
B'dan il-kuntest ta 'domanda inelastika tal-prezz, il-komponent importanti li jmiss għall-profittabbiltà tal-2022 huwa l-imġiba tal-prezzijiet tal-patata. Aspett ewlieni tal-prezzijiet tal-patata fl-Istati Uniti huwa l-livell tal-produzzjoni tal-patata. Dan huwa fil-biċċa l-kbira minħabba li l-patata tiġi ttrasportata mill-produzzjoni għar-reġjuni tal-ipproċessar, li jfisser li l-produzzjoni f’reġjuni oħra li jipproduċu l-patata (anke fil-Kanada) ma tistax tiġi sostitwita bl-irħis għall-produzzjoni lokali. Għalhekk, b'domanda inelastika tal-prezz u ftit provvisti sostitwibbli, it-tnaqqis fil-produzzjoni tal-Istati Uniti għandu tendenza li jikkorrispondi ma' prezzijiet ogħla.
Peress li NASS qed tistma produzzjoni aktar baxxa fl-2021 meta mqabbla mal-2020, huwa probabbli li l-prezzijiet fl-2022 se jkunu ogħla mill-2021. Id-dejta tal-prezzijiet mis-Servizz tal-Kummerċjalizzazzjoni Agrikola tal-USDA (AMS) turi li l-prezzijiet tal-patata tal-Istati Uniti kienu qed jiżdiedu minn Novembru sa Diċembru 2021. Indiċi tal-prezzijiet storiċi juri li l-prezzijiet għandhom tendenza li, bħala medja, jiżdiedu minn Jannar sa April. Għalhekk, il-produtturi tal-patata jistgħu jistennew prezzijiet ogħla għall-inqas għall-ewwel ftit xhur tal-2022. Riskju għal movimenti 'l isfel fil-prezzijiet se jinqala' madwar April meta jsiru magħrufa stimi taż-żona mħawla għall-patata u uċuħ tar-raba' oħra.
L-operazzjoni tiegħek se tirrealizza profitti fl-2022? Din il-mistoqsija hija ddeterminata fil-biċċa l-kbira mill-pożizzjoni tal-operazzjoni tiegħek fil-katina tal-provvista tal-patata, u jekk tbigħx lil bejjiegħa bl-imnut, servizz tal-ikel jew proċessuri. Kull wieħed mis-segmenti għandu l-qligħ u l-profil tar-riskju tiegħu. L-għażla fost varjetajiet bħal Burbank versus Norkotah, u l-abbiltà assoċjata li jbiegħ kull tip f'kull segment tal-katina tal-provvista tal-patata, jistgħu wkoll jinfluwenzaw il-kapaċità li l-patata tikkummerċjalizza b'suċċess bi prezz mixtieq.
Fattur ewlieni ieħor huwa sa fejn u t-tip ta' kuntratti li jintużaw. Kuntratti tal-bejgħ li għandhom prezz tal-bejgħ fiss inaqqsu r-riskju tal-bejgħ meta l-prezzijiet tas-suq mhux kuntrattwali jonqsu. Madankollu, f'dan il-perjodu ta 'spejjeż tal-input ogħla, l-illokkjar tal-prezzijiet tal-bejgħ biss jista' finalment iwassal għal profitti aktar baxxi.
Għalhekk, nirrakkomandaw li l-produtturi tal-patata jużaw dan il-perjodu ta 'żieda sostanzjali fl-ispejjeż tal-input bħala żmien biex jieħdu kont tal-operazzjonijiet tan-negozju attwali. L-arranġament tal-marketing tiegħek qed jipprovdilek ir-ritorn mixtieq u l-profil tar-riskju tiegħek? Hemm xi aġġustamenti li tista 'tagħmel għall-pjanijiet ta' produzzjoni tiegħek biex tagħmilha inqas f'riskju ta 'profitti aktar baxxi jekk l-ispejjeż jiżdiedu fil-futur? L-għodod tal-ġestjoni tar-riskju (eż. kuntratti) qed jintużaw bħalissa biex ibaxxu r-riskju biżżejjed u jipprovdu biżżejjed redditi? Nittamaw li dan il-perjodu ta 'bidla jista' jkun opportunità biex isiru jew għall-inqas nikkunsidraw aġġustamenti utli.
