Fl-aħħar ta 'Frar, AGRANA temmet b'suċċess l-ipproċessar tagħha tal-ħsad tal-patata 2020/2021 fil-mitħna tal-lamtu tal-patata tagħha f'Gmünd (l-Awstrija t'Isfel). B'perjodu ta 'proċessar ta' 189 jum, din kienet l-itwal kampanja ta 'AGRANA fl-Awstrija.
Mill-20.8.2020 sal-25.2.2021, kwantità rekord ta '322,000 tunnellata metrika ta' patata tal-lamtu ġiet ipproċessata fis-sit ta 'Gmünd, li mhix biss żieda konsiderevoli meta mqabbla mas-sena ta' qabel (276,000 tunnellata metrika), iżda wkoll terz aktar minn il-medja tal-aħħar ħames snin. Il-kontenut medju tal-lamtu ammonta għal 17.8% (is-sena ta 'qabel: 18.3%).
It-temp imxarrab matul il-ħsad għamel kundizzjonijiet ta 'sfida għall-bdiewa waqt li ħaffer il-patata u kellu wkoll impatti fuq il-kunsinna tal-materja prima lill-fabbrika ta' Gmünd u matul il-produzzjoni. Bħala riżultat tal-perjodu twil imxarrab, il-materja prima bejn Ottubru u Jannar kienet kontinwament ikkunsinnata bi proporzjon għoli ta 'ħamrija mxarrba, li kienet tinvolvi aktar xogħol waqt li taħsel u tnaddaf il-patata nadifa. "Minkejja l-kwantitajiet partikolarment għoljin ta 'patata, li rrappreżentaw sfidi ġodda għall-kampanja tal-lamtu f'termini ta' ħażna, loġistika u teknoloġija fl-2020/21, kien possibbli li dawn jingħelbu b'suċċess matul il-kampanja ta 'l-ipproċessar tal-patata ta' din is-sena," jenfasizza AGRANA CEO Johann Marihart.
produzzjoni b’kapaċità sħiħa - minkejja Corona
F'Gmünd, l-unika fabbrika tal-lamtu tal-patata tal-Awstrija, AGRANA timmanifattura mhux biss lamti ta 'grad alimentari iżda wkoll lamti għal applikazzjonijiet tekniċi bħal dawk fl-industriji tal-karta, farmaċewtiċi u kożmetiċi. Il-faċilità tipproċessa wkoll patata organika biex tagħmel lamti organiċi, sustanzi li jagħtu l-ħlewwa organiċi u prodotti organiċi tal-patata ħajja twila bħal purées, taħlitiet tal-għaġina tal-patata u ikel tat-trabi. B'kollox, AGRANA timmanifattura 'l fuq minn 300 prodott tal-lamtu differenti fil-mitħna tagħha f'Gmünd.
Il-livelli tal-produzzjoni baqgħu għoljin mill-ewwel jum anke matul il-pandemija tal-korona. Id-domanda żdiedet, partikolarment għall-purè u l-għaġina tal-patata ppakkjata.
Għal aktar informazzjoni:
Markus Simak
Agrana