Ir-razzett tal-patata irrigat tat-tielet ġenerazzjoni ta 'Brendon Rockey f'Center, Colorado, jista' jkun mgħaddas fil-wirt tal-familja, iżda l-operazzjoni hija 'l bogħod milli tradizzjonali.
Il-patata tikber ħdejn xulxin ma’ uċuħ tar-raba’ bħalma huma l-qamħ saraċin u ċ-ċiċri. Strixxi tal-fjuri jaqsmu l-għelieqi, u jagħmlu ħabitat għall-insetti ta 'benefiċċju. Uċuħ tar-raba' għat-tul ta 'l-istaġun jikbru f'nofs ir-razzett, li jipprovdu mergħa għall-baqar u n-nagħaġ u dieta densa ta' nutrijenti għall-organiżmi tal-ħamrija. Il-mużajk tar-razzett ta’ pjanti, annimali, u ħajja ta’ insetti jibni s-saħħa tal-ħamrija filwaqt li jnaqqas l-ispejjeż u jsostni l-għajxien għal Rockey u ħuh, Sheldon.
“Jiswielna inqas biex inkabbru wiċċ tar-raba’ milli kien jagħmel snin qabel; żammejna l-produzzjoni, u l-kwalità tal-patata tagħna hija l-ogħla li qatt rajna,” jgħid Rockey.
SKOPERTA MAGĦMULA DEĊENNI ILU
Is-sinerġija li toħloq il-benessri tar-razzett tirriżulta minn proċess ta’ skoperta li beda 30 sena ilu, maż-ziju ta’ Rockey.
Rockey bena fuq l-iskoperti ta 'ziju tiegħu, iffurmar dik li hu jsejjaħ sistema ta' biedja "bijotika" li żżomm benefiċċji potenzjali għal kwalunkwe razzett. "Ma nistax naħseb f'wiċċ tar-raba' wieħed li ma jibbenefikax mill-prinċipji fundamentali li għamilna biex jaħdmu fl-operat tagħna," jgħid. L-aktar bidliet bikrija fir-razzett ħarġu minn sistema ta 'produzzjoni "ħżiena għas-saħħa", jgħid Rockey.
"Konna nkabbru patata monokultura u xgħir b'rotazzjoni," jgħid. “Użajna ħafna ħdim, fertilizzanti sintetiċi, funġiċida, u insettiċida. Il-ħamrija kellha materja organika baxxa u struttura ħażina tal-ħamrija, li kienet indikata minn rutijiet ta 'tajers tal-bexxiexa fil-fond, u problemi ta' mard, ċapep fi żmien il-ħsad, u patata ta 'kwalità fqira," jgħid. “Ma konniex nieħdu ħsieb il-ħamrija b’mod proattiv. Minflok, stennejna li s-sintomi jesprimu, u mbagħad ittrattajna s-sintomi minflok ma nindirizzaw il-kawża.”
Ir-riżultat kien żieda fl-ispiża tal-produzzjoni mingħajr żidiet fil-produzzjoni tal-għelejjel. "Dak hu mudell ekonomiku fqir," jgħid Rockey. “Issa għandi mentalità differenti. Nipprova nelimina inputs mhux meħtieġa. Minflok, ninvesti fil-ħamrija.”
TRANŻIZZJONI
Fokus bla waqfien fuq l-investiment fil-ħamrija ġarret lir-Rokeys matul it-tranżizzjoni kultant bumpy bogħod minn dipendenza fuq fertilizzanti sintetiċi, funġiċidi u insettiċidi. Hekk kif id-diversità tal-pjanti u r-ragħa tal-bhejjem evolvew biex jissostitwixxu din id-dipendenza, is-saħħa tal-ħamrija żdiedet. L-erożjoni tal-ħamrija mir-riħ "tnaqqset ħafna," minkejja l-ambjent għoli ta 'deżert tar-razzett, skond Rockey.
"Naraw ukoll żieda fl-aggregati tal-ħamrija, u l-infiltrazzjoni tal-ilma tjiebet," jgħid. “L-aktar evidenza ta’ struttura aħjar tal-ħamrija hija n-nuqqas ta’ ruts li jħallu l-bexxiexa. Bexxiexa tal-irrigazzjoni ġirien iħallu ruts fl-għalqa 12 sa 18-il pulzier fond sa tmiem is-sajf. Fl-għelieqi tagħna, ir-roti jivvjaġġaw fuq il-wiċċ.
"It-testijiet tal-ħamrija juru li żidna l-karbonju fil-ħamrija, u li għandna popolazzjonijiet ogħla u aktar diversità fil-mikrobi tal-ħamrija," huwa jżid. "Iżda l-aħjar indikaturi - għalija - tas-saħħa tal-ħamrija huma ż-żamma tar-rendimenti filwaqt li tonfoq inqas flus u filwaqt li ttejjeb ukoll il-kwalità tal-wiċċ tar-raba'. Peress li nkabbru patata speċjali, li wħud minnhom huma għaż-żerriegħa, il-kwalità hija importanti ħafna għalina.”
Il-proċessi li jsostnu lilhom infushom li jappoġġaw is-sistema tal-produzzjoni tar-razzett jduru mid-diversità tal-pjanti, prinċipju universali potenzjalment ta 'benefiċċju għal kull bidwi li jkabbar kwalunkwe uċuħ tar-raba'. Iż-żieda inizjali ta 'uċuħ tar-raba' ta' kopertura, pereżempju, kienet bidla fil-logħba għar-Rokeys.
"Ħadna l-akbar qabża 'l quddiem meta ġibna uċuħ tar-raba' differenti fis-sistema," jgħid. “L-ewwel cash crop wara dan, kollox inbidel. Il-popolazzjoni tal-ħniex żdiedet, u l-istruttura tal-ħamrija tjiebet.”
Huma malajr żiedu diversità akbar tal-pjanti fis-sistema. "Pereżempju, speċi waħda biss fl-għalqa tal-patata tagħna hija uċuħ tar-raba 'flus kontanti," jgħid Rockey. “L-ispeċi l-oħra li qed jikbru f’dik il-għalqa huma maħsuba biex isostnu dik il-wiċċ tar-raba’ prinċipali. Uċuħ tar-raba 'kumpannji bħall-piżelli tal-għelieqi, iċ-ċiċri, il-ġulbu u l-fażola kollha jappoġġjaw iċ-ċiklu tal-karbonju, jiffissaw in-nitroġenu, u jipprovdu ħabitat u sors ta' ikel għall-insetti ta 'benefiċċju. Il-qamħ saraċin jappoġġja insetti ta 'benefiċċju, iżda jimmobilizza wkoll il-fosfru fil-ħamrija. Inħawlu strixxi tal-fjuri madwar u madwar l-għelieqi biex nappoġġjaw aktar l-insetti ta’ benefiċċju.”
"Peress li nkabbru patata taż-żerriegħa ċċertifikata, l-afidi huma theddida kbira għalina," iżid. “Huma jġorru viruses li rridu namministraw sabiex inżommu ċ-ċertifikazzjoni. Li jkollok diversità tal-pjanti fl-għelieqi jippermettilna li namministraw l-afidi mingħajr insettiċidi. L-evitar ta’ insettiċidi li jiswew ħafna flus inaqqas l-ispiża tal-produzzjoni tagħna b’madwar $200 kull tomna.”
Ir-Rokeys iżommu rotazzjoni tal-għelejjel ta 'sentejn fuq erba' għelieqi li jxerrdu l-500 acres irrigati tar-razzett. Il-patata kemm għas-suq frisk kif ukoll għas-suq taż-żerriegħa ċċertifikata tinkludi l-uċuħ tar-raba 'flus primarji, dejjem imkabbra b'uċuħ tar-raba'. L-uċuħ tar-raba’ tat-tieni sena jalterna bejn il-quinoa bħala uċuħ tar-raba’ ta’ flus kontanti mkabbra ma’ uċuħ tar-raba’ ta’ akkumpanjament, u uċuħ tar-raba’ għat-tul tal-istaġun li jinkludu taħlita ta’ speċi ta’ weraq wiesa’ u tip ta’ ħaxix ta’ staġun sħun u frisk. Strixxi tal-fjuri jittrażmettu l-għelieqi tal-patata.
F'għalqa ta '120 acre, Rockey jista' jiddedika l-ekwivalenti ta 'tmien ringieli ta' patata għal strixxi tal-fjuri. Dawn, flimkien mal-pjanti tal-fjuri fi ħdan ir-ringieli tal-patata, jipprovdu ħabitat għall-insetti ta 'benefiċċju li jgħinu biex jipprevjenu l-mard fil-wiċċ tar-raba' tal-patata. Biex tistimula aktar l-attività bijoloġika fil-ħamrija u biex tgħin il-mineralizzazzjoni tan-nutrijenti tal-ħamrija, ir-Rokeys jinkorporaw ir-ragħa tal-bhejjem fis-sistema tal-produzzjoni.
Produttur ġirien tal-bhejjem jirgħu kemm baqar kif ukoll nagħaġ f'għelieqi separati ta' uċuħ tar-raba' għall-kopertura fl-aħħar tas-sajf u fil-bidu tal-ħarifa. Il-Rokeys flip-flop l-ispeċi tal-bhejjem sabiex għalqa tal-uċuħ tar-raba' ta' kopertura mirgħu mill-baqar se jkun mergħat min-nagħaġ il-ħin li jmiss li jkun ippjanat li jitkabbru uċuħ tar-raba' ta' kopertura. "Nemmen li d-diversità fl-annimali li jirgħu jippromwovi d-diversità fl-organiżmi tal-ħamrija," jgħid Rockey. “Insibu qligħ enormi għas-saħħa tal-ħamrija minn annimali li jirgħu fl-għelieqi tagħna. Barra minn hekk, nirċievu kera tal-mergħa mingħand il-produttur tal-bhejjem.”
Filwaqt li l-legumi fl-uċuħ tar-raba 'kumpann u l-għelejjel li jkopru - flimkien mal-bhejjem - jipprovdu fertilità, Rockey japplika wkoll emendi tal-ħamrija biex fertilizza b'mod aktar adegwat l-uċuħ tar-raba'. "Jien inxerred il-kompost fil-ħarifa," jgħid. “Mħallat mal-kompost hemm prodott niexef tal-ħut u dqiq tas-sojja. Matul l-istaġun tat-tkabbir, napplika permezz tal-ħut likwidu tal-bexxiex, kelp, smida tas-sojja, u tè tal-kompost.” Il-kompost ġej minn feedlots ta’ Colorado.
EFFIĊJENZA TAL-ILMA
Il-prattiki tal-produzzjoni tar-Rokeys u t-titjib li jirriżulta fis-saħħa tal-ħamrija tejbu l-effiċjenzi fl-użu tal-ilma u għenuhom inaqqsu l-ammont ta’ ilma tal-irrigazzjoni li jieħdu mill-akwifer lokali tagħhom. Dan huwa kritiku minħabba li richarge mnaqqsa u żidiet potenzjali fid-domanda għall-ilma minn sorsi multipli, inklużi muniċipalitajiet, jistgħu jagħmluha diffiċli biex jinżammu livelli sostenibbli ta 'ilma fl-akwifer, jgħid Rockey. Il-konservazzjoni tal-ilma u l-bini tar-reżiljenza fis-sistema tal-produzzjoni tal-uċuħ tar-raba’ tgħinhom ipoġġu l-operat tal-biedja tagħhom għall-possibbiltà ta’ disponibbiltà mnaqqsa tal-ilma fil-futur.
"Għalina, il-konservazzjoni tal-ilma hija aktar milli tħossok tajjeb dwar li tieħu ħsieb riżorsa," jgħid. "L-għajxien tagħna huwa f'riskju." L-unuri li jirrikonoxxu s-sistema innovattiva tal-ħsad tar-razzett jinkludu l-Assoċjazzjoni Nazzjonali tad-Distretti tal-Konservazzjoni li semmiet lil Rockey bħala Champion tas-Saħħa tal-Ħamrija. Huwa jivvjaġġa l-pajjiż jitkellem mal-bdiewa u raħħala dwar il-prattiki tal-biedja li żviluppa. "Id-diversità tal-pjanti hija assolutament essenzjali għall-biedja kif nagħmlu aħna," jgħid. "Huwa prinċipju fundamentali li jista 'jibbenefika kwalunkwe razzett jew ranch."
Aqra iktar dwar Saħħa tal-Ħamrija